第183章 禿黃油

 隔壁李嫂子來給她教小雞怎麼養的時候，看見已經撥出來的一堆黃，還有一堆肉，問道： 

 “你這是幹嘛呢？這都弄出來還能吃嗎？” 

 “能的嫂子，我等下做禿黃油，你幫我一起撥唄。” 

 李嫂子一想，反正下午沒事，不如就湊湊熱鬧，好不容易，兩個人將兩筐子的螃蟹都給剝完了。 

 都累到腰痠背痛。 

 許年年先切好大薑片，將豬油煎熱，放入去腥的材料，最後倒入蟹肉跟蟹黃。 

 因為還剩了些蟹膏，她也加了些蟹膏豐富食物層次。 

 小火慢熬，熬到嘟嘟起泡，香味也勾出來了。 

 又往裡面放了點調味品，香味更重了些。 

 李嫂子站在旁邊都想直接嘗一口了。 

 兩筐子的螃蟹，最後熬了一大桶出來，若是她只用蟹黃的話，那就要少一半了，自己還算節儉版。 

 她從旁邊拿了一個蒸好的白饅頭，用勺子舀上去一大勺，遞給了李嫂子。 

 李嫂子的口水早已控制不住得分泌了。 

 連忙咬了一大口下去，小麥的香味，配合著禿黃油沙沙的口感，鹹香味美，一點腥氣都吃不出來。 

 李嫂子連咬三大口，一個饅頭都快吃完了，有些不好意思地說道： 

 “這味道是真好啊！” 

 “這麼腥氣的東西，居然能被你做的這麼好吃，真厲害了。” 

 該死，自己一個成年人，居然比兒子還嘴饞。 

 她現在是真的佩服許年年廚藝了，以前覺得她做飯好吃也沾了捨得用油的光，沒想到人家原本就做飯好吃。 

 什麼精巧心思都有。 

 許年年正在將東西倒進玻璃瓶裡，聽見就笑笑： 

 “嫂子也幫了不少忙，要不然我今天下午一個人可真幹不了。” 

 說著就將一個玻璃瓶遞給她： 

 “拿回去給孩子們吃吃吧，做的時候把它熱一下再吃，澆到麵條做成蟹黃面，或者澆到米飯上都好吃的。” 

 “現在溫度沒那麼冷，記得快些吃完呀。” 

 沒有冰箱，保存不了那麼久，許年年也打算讓陸懷瑾去給他上級還有老首長送幾瓶去。