第74章 一起睡,看殺豬
杜嫂子點點頭,停下腳步:“是啊,這不快過年了嘛~”
“老向家今殺豬,你過去挑挑吧,他家的豬養的肥,肥肉膘子可厚了。”
“成,我過去看看。”杜嫂子謝過那人,帶著姜梨往老向家走去。
他們到的時候,老向家豬剛綁好,屠夫正磨刀呢。
平安和三圓還是第一次見殺豬呢。
只見豬豬被四蹄朝天綁在棍子上,淒厲的嚎叫,平安聽到這聲音有點怕怕的,往姜梨腿邊縮了縮。
姜梨捂住她的耳朵,看向三圓:“媽媽帶你們出去好不好?”
小孩子看血腥不太合適。
誰知三圓搖了搖頭,指著圍在中間的豬:“媽媽,好多肉肉!”
姜梨:....
“等會三圓想吃多少咱們就買多少好不好?”姜梨順著她的話說下去。
“好呀好呀。”三圓歡快的點頭,她根本沒注意到豬的慘狀,眼裡只有大坨大坨的豬肉。
這也是夠心大的!
屠夫是個老手,他刀磨得鋥亮,霍霍向豬,白刀子進,豬的叫聲更加淒厲了..
姜梨一把捂住平安的眼睛,杜嫂子同時也捂住三圓的。
沒一會,豬的哀嚎聲漸弱,直至徹底沒有,姜梨才鬆開手,平安根本不關注那邊,只一個勁的緊挨著姜梨。
反倒是三圓,目不轉睛的盯著人家接豬血,蛻豬毛剁豬肉,眼睛裡冒著興奮的光。
無意間看到這一幕的姜梨:....
算了,娃兒開心就好。
不是有那麼一句話嘛,不要扼殺孩子的興趣,那會是他們最好的老師。
豬頭豬尾豬蹄豬內臟都被單獨放到一邊,屠夫又把豬肉分成小塊小塊的,整齊的碼在木盆裡。
然後架鍋燒水,清洗豬大腸,灌血腸,燉殺豬菜。
這時候的殺豬菜,沒有後世那麼五花八門,就酸菜血腸,大骨頭,還有大塊大塊的肉,吃著卻香的很。
殺豬才燉好,家裡的女主人給姜梨和杜嫂子一人盛了一碗,“等一會就給你們稱肉。”
“不著急。”兩人也不客氣,接過那碗熱騰騰的殺豬菜,帶著孩子找了個背風的地方坐下。
先給兩個孩子一人一塊肉,讓她們拿著吃,姜梨自己吃了口酸菜..
微酸帶著肉味的醇厚,好吃極了...
吃完殺豬宴,就到了激動人心的買肉環節了....