第53章 小吃攤版圖擴大

 蔥薑蒜可比肉便宜多了。 

 “三妮，回來了？”姜父打招呼。 

 自從尤易廉不來騷擾他們以後，姜父臉上的笑容也多了起來，不像以前姜梨看到他的時候，總是死氣沉沉的樣子。 

 可能是心情好，姜父臉上也長了些肉，雖然還是瘦弱，但看起來好多了。 

 “嗯。”姜梨笑笑，把平安塞到姜老太太懷裡，接過她手上的活計：“娘和大嫂還沒回來？” 

 “沒呢。”老太太樂呵呵的逗著重外孫女，變戲法似的從兜裡掏出塊糖，剝開塞到平安嘴裡：“這兩天做的包子多，你大嫂她們得到中午才能回。” 

 說完看了看座鐘：“也快到點了。” 

 剝完手裡的蒜，姜梨洗了洗手站起來：“那做飯吧，孩子也餓了。” 

 她拿過五花肉，擼了擼袖子，先過水泡了一下，然後去地窖裡拿了棵大白菜，切了點蔥薑蒜，把白菜切碎。 

 拿過泡過水的肉，剁成肉餡，把白菜碎還有蔥薑蒜末倒進去，又磕上一個雞蛋，放了點曬的豆醬，醬油和醋，最後倒了點雞精，下手順時針攪拌，給肉上勁。 

 等攪拌的差不多，她才倒入鹽。 

 肉餡調好後，她又大手筆的打了十個雞蛋，然後倒入些白麵，起鍋燒水。舀了一點點雞蛋液，放入熱水裡，在勺子上攤平定型後，放入肉餡，合上口子，一個蛋餃就成型了。 

 略微有些麻煩，不過姜梨表示，美食不可辜負。 

 後來姜老太太看會了，幫著她一起，速度就快了起來。 

 包好的蛋餃還得上鍋蒸熟，這邊姜梨剛蓋上鍋蓋，門外傳來動靜，是薑母和盧雲芳回來了。 

 依舊是自行車改裝的簡陋小攤，盧雲芳在前面推著，進門後把車停靠在門口，才進門。 

 後面薑母臉頰凍得通紅，吸了吸鼻子，“芳啊，一會記得給車胎打氣。” 

 “知道了。” 

 盧雲芳進屋後，吸了吸鼻子，笑道：“小妹做什麼好吃的呢？” 

 “嫂子回來了？”姜梨掀開鍋蓋給她看了看：“蛋餃。”然後問道：“今天生意怎麼樣？賣的好嗎？” 

 後面的薑母回道：“好，都賣光了，能不好嗎？” 

 說著，她把挎包裡的錢倒出來到桌子上，揚聲：“盛楠，文景，來幫姥姥個忙。” 

 “來啦~” 

 “幫姥姥數錢。”薑母指了指桌上的零錢，“數對了姥姥有獎。” 

 三個孩子一聽獎勵眼睛亮了，乖乖的數起錢來。