第93章 李繼岌很孝順

 回到商會，索自通立馬寫了信，報告了此間諸事，並請求如何處理兩百多個小太監。 

 快過年了（920），李繼岌想起前世自己常吃的東西，覺得嘴裡甚是寡淡，是時候弄出點新東西了？ 

 可選的東西太多，弄點什麼呢？ 

 兩位老太太年歲大了，牙口不好。 

 要說老太太必備食物，那還得是豆腐！ 

 還有豆芽，還有豆漿、還有涮火鍋的豆油皮。 

 凡此種種，都要用到黃豆。 

 但這東西，糧倉都快放不下了！ 

 為了消化這些黃豆，後續的產品必須要跟上！ 

 趕緊行動，一定要在年節時候，弄出來，讓兩位老太太高興高興。 

 有關豆腐的起源實際上沒有定論，眾說紛紜。 

 有的學者認為戰國時期中國就有豆腐了。 

 有的認為漢代才開始出現，相傳是劉邦的孫子淮南王劉安創造的。 

 但文獻上有明確記載的是在晚唐五代。 

 所以比較嚴謹的學者都承認唐晚期開始出現豆腐，到了宋代就非常普遍。 

 而此時，正是晚唐五代時期。 

 所以，以歷史記載的豆腐出現的時間來看，必定是他李繼岌發明的。 

 平行空間懂不懂？ 

 平行空間的穿梭懂不懂？ 

 平行空間可以穿來穿去懂不懂？ 

 豆芽也是這情況。 

 既然歷史都記載豆腐和豆芽出現在晚唐五代，而李繼岌到現在也沒見過豆腐和豆芽，那豈不是說明，這兩個東西只能是自己搞出來？ 

 有了偉大的歷史作證，不想搞都不行。 

 其實點豆腐是很簡單的，所謂南豆腐和北豆腐的區別，就是所用的材料不一樣。 

 北方用的是滷水，南方用的是石膏。 

 這是一個刷民望的好東西。 

 李繼岌讓張瓘喊來很多老頭子、老太太，教他們做豆腐，生豆芽。 

 過程不必詳細說，否則就是灌水。 

 製作好豆腐和豆芽的當天中午，李繼岌親自做了四道菜： 

 涼拌豆芽、醬油豆腐、韭菜炒豆皮。 

 第四道菜，叫做‘火芽銀絲’！ 

 這菜策做法，李繼岌前世想都不敢想！