第51章 準備紅燒肉
郭廷誨是老實本分了些,但並不傻,說道:“世子,豬肉不好吃,而且要養兩三年才能宰殺,餵養成本很高。”
李繼岌說道:“要先閹割,公的、母的都要閹割。
閹割以後,半年就可宰殺,而且沒有異味,也不會有發乾、發柴的口感,相反,好吃得很!”
見郭廷誨還在猶豫,李繼岌繼續說道:“想要豬肉好吃,就要用醬油和豆油去燒、去炒。
現在黃豆的種植面積太小,你還要種黃豆。
種黃豆需要的土地,張瓘負責。
把幷州全部的土地登記造冊,凡是無主土地全部收歸王府府庫管理,租借給百姓耕種,三年不收租。”
張瓘說道:“百姓不知道黃豆的用處,怕是沒人去耕種。”
李繼岌解釋道:“提前和百姓定約,黃豆豐收之後,市價全部買來,也可以出高一些的價格。”
李繼岌又說道:“小太監不人,負責釀造醬油、榨黃豆油。
我這裡有釀造醬油的方子,你找人去琢磨。
榨油的機器也有圖樣,讓吳老漢去做。
以後釀酒、釀醬油、榨油都歸你管,有什麼事情,找張瓘。”
小太監不人說道:“回世子,我現在叫李從安。”
李繼岌笑道:“不錯,好名字。”
李從泰問道:“世子,我做什麼?”
李繼岌說道:“你要辛苦一些,去海南,找到黎族居住的地方,學習他們紡織的技術,包括機器製造。
估計要兩三年才能會來,回來以後,任命你為太原府尹。
這是天大的功勞,不能委屈你。”
李從泰大喜,這可是一步登天啊!
李繼岌繼續吩咐:“郭廷說,你去陝南找棉花,回來大量種植。
另外,找商隊,去契丹收購羊毛。”
郭廷說:“羊毛不值錢,白送人都沒人要。”
李繼岌說道:“這不光是錢的問題。
你想,如果我們或是用錢買,或是用東西去換,契丹是不是就有收入?
是不是就會減少對我們的掠奪?
這樣,我們的北方就會穩定一些,這樣我們就有充足的時間發展自己,等到父王平定梁賊,回過身,就可以滅了契丹。”