第91章 爺三相聚

 可張初一這人，別人對自己好，就得加倍還回去，錢是王八蛋，沒了再去賺。 

 段老爺子人家掏心窩子的對咱好，又是治病救人的好大夫，這熊膽說什麼也得物盡其用。 

 “哎呦！還是銅膽咧！不錯，挺新鮮，跟剛割下來的一樣，可以啊初一，你這手法，保存熊膽的本事可比你師傅強多咧。” 

 段老爺子捧著銅膽，小心翼翼的到隔壁屋處理去了。 

 留下張初一和顏紅軍晾在一旁。 

 “行了，別愣著啦，大年初三，咱不得吃頓好的！ 

 熊肉那玩意金貴，俺也不敢收拾，天也不早了，咱燉鍋狍子肉得了！” 

 “嗯吶！俺生火！” 

 哥倆正準備忙活，耳房裡傳來了段老爺子的聲音。 

 “紅軍，把灶火旁的大米飯蒸上，咱爺仨今天吃個痛快！” 

 “嗯吶！” 

 段老爺子收穫了寶貝，也大方一把。 

 張初一把狍子皮剔下來，這皮子用粗鹽抹了可以做帽子，手套。 

 鄂倫春人喜歡做成狍角帽，奇特別緻。 

 狍角帽採用一副完整的狍子頭顱，剔其骨肉鞣製而成，完美無瑕地保留著毛、眼、耳、鼻、嘴。 

 鄂倫春人選擇狍頭作為偽裝皮帽，頗費匠心。他們持槍趴在灌木叢和草叢裡，微露，宛如一隻狍子，以誘引猛獸前來，出其不意地獵之，無不成功。 

 當然了，張初一沒那手藝，還是留著讓段老爺子收拾吧。 

 狍子肉切塊，冷水燒開，撇去浮沫。起鍋燒油，蔥薑蒜爆香放入狍子肉炒出水分，再加上大醬和醬油，撒一把鹽小火燉四十分鐘，放上土豆，榛蘑，乾菜。 

 一鍋簡易版的大燴菜出鍋，配上這個時代難得一見的大米飯，這大年初三的晚飯別提有多硬了。 

 段老爺子把熊膽處理好以後，聞著香味兒進屋，看到炕上一大盆燴菜，旁邊放著三碗小山一樣高的大米飯。 

 “你個敗家玩意，讓你蒸一口米飯解解饞，誰家吃大米飯吃到飽？” 

 段老爺子嘴上雖然埋怨個不停，可還是從裡屋拿出一壺自己釀的藥酒。 

 “來來來，你們倆滿上，今天進林子嚇壞了吧，趕快喝一杯壓壓驚！” 

 段老爺子想著讓小哥倆多喝兩杯，省的晚上睡覺做噩夢。 

 可這倆小子多聰明，大米飯就這狍子肉，那是幹下飯不下酒。