寺喜 作品

第80章 烤羊腿咯

 “我滴媽呀,你這都從哪疙瘩學來的?真是小刀拉屁股,哥今天開了眼了!” 

 李富貴在一旁看的目瞪口呆,他倒是見過幾次鄂倫春族人烤肉,但像張初一這樣的確實是頭一次見。 

 滋滋的冒油聲,羊腿在大火中表皮逐漸變得金黃焦黑。 

 張初一用侵刀割下來一片遞給李富貴。 

 “哥,嚐嚐俺的手藝。” 

 李初一用手在雪地裡搓了搓,這才小心翼翼的接過羊腿肉。 

 那真是看一眼益壽延年,聞一口精神抖擻,放入嘴裡仔細一嚼,滿嘴的油脂爆開的濃香,讓調料味擴散在了口腔裡。 

 “太香了,初一你是這個!” 

 李富貴一隻手比著大拇指。 

 張初一說著又剔下來一片遞給李富貴。 

 “不滴了,等烤好了一起吃吧。” 

 “快點吧啊哥,這玩意得邊吃邊剔,要不外頭糊了裡頭也熟不了。” 

 李富貴見此也不客氣,倆人你一片我一片吃的個滿嘴流油,吃到後頭,李富貴只搖手,不是不餓,是想起了家裡人。 

 本來今天自己虎比娘們還給帶著菜糰子,當李富貴想掏乾糧的時候,一咬牙。 

 算求了! 

 轉身把另一條腿也卸了下來。 

 “初一,你受累把這條也烤上!” 

 “哥我就說嘛,這麼香的烤羊腿你能吃這麼點?這就對了,人生啊就得及時行樂!” 

 張初一樂呵的把羊腿抹上調料提前醃製,正準備把原先那條棒骨掰開,扭頭一看李富貴把自己帶的野菜糰子扔進了火裡。看到張初一看向自己,這才不好意思的撓了撓頭,開口說道。 

 “嘿嘿,你手藝這麼好,俺想著讓家裡你嫂子和孩子也嚐嚐,你放心,哥把哥那份也給你,這羊腿你先緊著吃,到時候剩下的俺帶回去,大過年的嚐嚐鮮。” 

 “哥,咱一家人說這個幹啥,這羊腿醃好了你拿回去,按我的方法烤就行了,俺早就吃飽了,嫂子做的那野菜糰子給俺嘗一個,烤的黃橙橙的還怪誘人的咧。” 

 “哈哈哈,你小子!夠意思!” 

 李富貴當然明白張初一的意思,哥倆吃完乾糧,找倆樹枝做個小爬犁一拉。 

 這就是冬天的好處,再少的玩意,拉著也比揹著輕鬆。