第47章 肉裡有毒

 張初一望著段老爺子快樂的背影，就知道回來時候的他肯定身心俱疲。 

 算求了！雖說年紀越大，時間越短，但誰知道這老中醫有沒有啥延時秘方？ 

 靠人不如靠己，自己做飯。 

 讓顏紅軍燒火，自己處理起鹿頭來。 

 用小刀把皮毛剝下，也沒有鑷子，乾脆皮都扒了，把裡面的腦花和肉清理出來。 

 不誇張的說，這個鹿頭上的肉就有十來斤，一個木盆都放不下。 

 可惜了，看似這麼大的鹿頭，腦花只有核桃那麼大。 

 割下來的鹿舌用清水清洗乾淨，刮掉厚厚的舌苔，放入蔥姜去腥，大火焯水。 

 重油重鹽重口味，來一道醬滷鹿舌。 

 煮了一個半小時的鹿頭，剝下上面的碎肉，來一道涼拌鹿頭。 

 想了想被段老頭拿走的小二百斤鹿肉，氣不過哥倆又從缸裡拿出來兩塊剛裹上鹽的鹿塊。 

 用水洗乾淨，切成肉片，配上酸菜土豆、乾粉皮，來了一道酸菜汆鹿肉。 

 好傢伙！肉比菜多系列。 

 要不是調料簡單，張初一今天非得折騰出來全鹿宴。 

 好歹上一世也是舌尖華夏的忠實粉絲，那些個荒野求生的短視頻裡，也有好多介紹獵物的各種烹飪方式。 

 這麼新鮮的食材就是白水一煮，沾上粗鹽它也香啊！ 

 忙活兩小時，吃飯十分鐘。 

 兩腿一盤，坐在燒熱的炕頭上。 

 抿一口小酒，把鹿舌往用醋和白糖，香油調製的小蘸料裡一蘸。 

 這滋味，給個村長都不換！ 

 喀啦！ 

 屋門被推開，一股寒風吹了進來。 

 “呀呵，哥倆吃的挺香啊，還有沒有規矩！” 

 段老爺子在院子裡就聞到了香味兒，本以為徒弟心疼勞累的自己，備好了飯菜。 

 進門一看大快朵頤的哥倆，鬍子都氣的立起來了。 

 “師傅，鍋裡給您留著呢，俺們倆就是先嚐嘗味兒！” 

 “就是，段老爺子，小子斗膽做了幾道菜讓您這位美食大師點評一下，這也是俺的榮幸不是。” 

 哼！ 

 老爺子把一小黑袋子扔在了炕沿上。 

 “這是患者給的診金，自己炒的一袋子五香大豆。虧額還想著你倆，哎！人心不古啊！” 

 哥倆趕忙把段老爺子讓到了主位上，一通彩虹屁。 

 老爺子只是喝著小酒吃著大豆，筷子都沒動，看著嗷嗷乾飯的倆人，不時的發出笑聲。 

 等倆人拍著肚皮靠在牆上一副賢者時間了，段老爺子這才開口問道: