第7章 把酒言歡

 燒熱的大鐵鍋，於大娘從灶臺旁邊瓦罐裡挖了一勺子白花花的油。 

 噠噠噠，熟練的切起蔥薑蒜。 

 “好香啊這豬油！”在一旁燒火的張初一用鼻子使勁嗅了嗅，整個毛孔都彷彿打開貪婪著聞著，看來這身體缺肉缺太多了。 

 “嘿嘿，傻孩子，這可是熊油！” 

 “啊？” 

 這麼豪橫麼？ 

 這年代城裡炒菜放油跟食堂大娘打飯似的抖了又抖，啥家庭啊！ 

 呲啦！ 

 燒熱的熊油下入蔥薑蒜爆香，把焯好水的獾子肉下里面，於大娘又切進去半盤子臘肉，等肉變成金黃色，挖了一勺子大醬，醬油，鹹鹽。咕嘟咕嘟倒上水。 

 燉上二十分鐘，又下入土豆，野蘑菇，幹豆角，粉條子。放上篦子，熥上二合面大饅頭。等出鍋時侯撒上一把蒜末，再點一點香油。 

 這讓上一世吃慣外賣，預製品菜的張初一感覺靈魂都抽動了！ 

 香啊！太他孃的香了！這種感覺就像飛翔在！緣分天空，美麗的夢！（跑題了） 

 於大娘又用芝麻油拌了個豆腐絲。咔咔咔做飯真利索。 

 不一會，東屋大炕上的小飯桌子中間一大鍋獾肉亂燉，旁邊一大盤豆腐絲，篦子上放著七八個大饅頭。 

 “來，小張，上炕！” 

 “大爺，您就叫我初一吧，看到您和我大娘，我就想起我爺和我奶了！” 

 張初一脫了鞋坐在炕邊上說道。 

 “咋！你爺也像大爺我這麼豪橫麼？” 

 張春福用筷子往張初一碗裡夾了一大塊獾子肉。 

 “不得！是我爺也怕媳婦！” 

 “哈哈哈！”於大娘端著兩碗玉米糊糊的手差點沒扶穩。 

 “你這小夥子說話咋這逗！” 

 張春福用筷子夾起豆腐絲的手停在半空中，一臉黑線的看著張初一！ 

 “那是怕麼？我不嘻噠搭理她！” 

 “來，大爺我敬你一杯！我懂，世界上只有愛老婆的男人，沒有怕老婆的男人！” 

 張春福聽完這話嘿嘿一笑，舉起杯子悶了一小口 

 “吃肉，吃肉！” 

 “啥愛呀，情呀，老兩口子也不怕人笑話！” 

 小飯局在歡快的氣氛中進行著。 

 沒一會，多半瓶地瓜燒就被爺倆造完了。別說，這年頭的酒都是純糧釀造，怪不得咱雲龍兄最愛的就是地瓜燒！ 

 張初一一看於素青又要拿酒，趕忙下炕小跑著到西屋自己的包袱裡。沒一會抱回來個瓷瓶子。 

 “大爺大娘，嚐嚐我帶的汾酒！” 

 張初一說罷也不等老兩口拒絕，噗！一口打開了瓷瓶。 

 “你這孩子咋這麼虎，這不年不節的喝這麼好的酒幹啥玩意！這不是浪費麼！”於大娘埋怨著張初一。 

 這個年代汾酒可是國酒，跟臺子都是一個級別。