第48章 做杏脯
很疼的!
阿婆雖然年紀大了,但這腿腳可不是蓋的,踢人超級疼!
話說回來,也是常年踹她練出來的。
這是在七幾年,在後來蘇阿婆活到九十歲時,人們接受了更多新的信息之後,蘇木經常會說的一句話就是:‘要不您去踢足球吧,您比他們強多了’。
“這裡是糖。”蘇木又一次遞過去。
怕他誤會,還特意解釋了一番剛剛發生在隔壁的事,“阿婆以為我拿去玩,才打我的……”
看來蘇木小的時候,也沒少做捱打的事,在外面看起來凶神惡煞的,回到家中,還不是經常捂著屁股。
陳文止繃緊嘴角,儘量讓自己憋住笑。
“給。”蘇木再次把糖罐往前遞了遞。
這次陳文止接下了,“下次我們出門的時候,再買來還給蘇阿婆。”他們不可以貪長輩的東西。
蘇木點頭如搗蒜,又急忙道:“你快做!”
她只顧著垂涎山杏了,完全忽視了陳文止脫口而出的‘我們’。
蘇木太想知道他能把山杏做出什麼味道來了,做菜都那麼好吃的人,做這個一定也不會差!
陳文止打開糖罐的蓋子,在鍋裡的水中加入了大量的白糖。
然後起火,添柴。
這活蘇木原本想接手的,但被陳文止委婉地拒絕了。
原因是,熬製這個需要小火,他自己完全顧得過來。
蘇木咂舌,意思是她只會捅大火嗎?
感覺又被冒犯了呢!
水開的過程中,陳文止一直用勺子攪和,直到白糖和水充分融合。
在水咕嚕咕嚕冒泡時,把瀝好水的杏肉倒進去。
一邊煮,一邊翻拌,待杏子透亮,撈出,再瀝乾水分。
最後,他把這些煮好的杏肉,平鋪在一張乾淨的簾子上。
拿到外面,放在他們東廂房外面的窗臺沿上。
蘇木忍不住,先嚐了一個,“嗯…好吃!”
杏肉入口絲滑,酸中帶甜,杏香四溢。
你別說,你還真別說,陳文止做的真好吃!
蘇木伸手又拿了兩個,遞給他一個,“你也吃。”
陳文止拒絕了,他不喜酸,“等它們曬乾一些,到時候會更有嚼勁。”
“那不就和我平常吃的果脯一樣嘍,陳文止,沒想到你這麼厲害的,任何事情都能做的很好啊!”
陳文止微笑,沒說話。