第196章 酥魚

 北方很多地方,過年的時候,都會準備一道菜,那就是酥魚。 

 今年特別推崇的就是廣府酥魚。 

 因為今年咱們教員,去了邯鄲,在視察的時候吃到了這種酥魚。 

 教員認為這種做法,可以把骨頭都酥脆了,提升了營養,在這災荒年,尤其值得提倡。 

 因此開始推廣這種酥魚的做法。 

 楊慶作為半個廚子,當然也要深入瞭解一下。 

 所以對於做法,並不陌生。 

 他把兩斤以上的都挑出來,其他的祛鱗開膛破肚,祛腮。 

 處理乾淨後,用繩子串起來吊在屋裡,等著它晾乾。 

 他又搬出來兩個陶罐清洗乾淨,晾起來。 

 然後把處理好留下的魚鱗內臟腮,分類處理一下,沒用的都丟進垃圾桶,有用的留下來,做成魚餌放好,做成貓糧放進小烤爐裡放在爐子旁。 

 做完這一切,處理乾淨現場後,已經是兩個小時後了。 

 天色開始有了一點光亮。 

 楊慶拖著疲憊的身子,鑽進了被窩。 

 夾在中間的大花被驚醒了,委屈的叫喚了一下,然後又蜷縮了起來。 

 它可不敢再叫喚了,容易被針對。 

 也不敢跑路,容易被收拾。 

 楊慶摸摸它。 

 “乖啊。” 

 然後睡著了。 

 老太太是知道楊慶兩口子晚上的行動的。 

 所以早上起來後,也沒有驚動他們倆,自己溫了點飯,打發了一下,然後出門就和自己的老姐妹去運動了。 

 兩口子一直睡到日上三竿,才醒來。 

 陳紅揉揉臉,看了看窩在旁邊乖的不像話的大花,給了它一個大揉搓。 

 隨後才放了它。 

 “別亂跑啊,一會兒給你好東西吃。” 

 楊慶也被驚動醒了一下,然後迷迷糊糊的被陳紅拉著穿衣服,洗臉刷牙。 

 一直到走出房門,他才真正醒來。 

 他看看身上的衣服,又感受了一下自己香噴噴的臉,這已經被媳婦上過雪花膏了。 

 又是被媳婦支配的早上。 

 喵,喵喵……… 

 大花委屈的叫著。 

 老太太已經在曬太陽了。 

 大花看到後,立馬跑過去告狀去了。 

 楊慶返回屋裡,把爐子旁的烤爐拿過來,一看,貓糧已經好。 

 楊慶把它們倒進貓糧罐裡,然後遞給了陳紅。