缺覺的烤豬 作品

第19章 出攤啦

 林安拿起一根肉腸,直接遞給了薛文武:“老薛,來嚐嚐我的手藝。”

 薛文武聞著烤串的香味,早已經按耐不住,直接接了過來,一口咬了上去:“燙。燙燙。”薛文武直接被燙的連連喘氣說燙,但是就是不肯提出來。等嘴裡肉腸涼了些後,薛文武才嚥了下去。

 “好吃,老林,你這手藝,現在才出來擺攤。真是愛吃宵夜的人的損失。”薛文武誇道。

 “那是你還沒有吃我這邊的烤雞翅。這個才是我得意之作。肉腸都已經調味好了,沒什麼發揮的餘地。”林安也吹了起來。

 而聽到林安的這番話,薛文武更加期待了起來。待到雞翅表面還是變得金黃,林安往基礎上撒了少許的鹽和孜然。待到香味更加濃郁時,林安用刷子蘸了蘸辣椒油,均勻的刷滿雞翅的表面。刷好後的雞翅沒有立刻出鍋,而是繼續放在燒烤爐上,兩面繼續烤制了10多秒,才將雞翅拿了出來。

 而此刻雞翅的香味早已經傳遍了附近的幾個小攤。而薛文武此時更是被吸引到無以復加。

 “老林,雞翅好了嗎?”薛文武問道。

 “好了。”林安直接將其中一串雞翅遞了過去。

 薛文武顧不上燙,直接用嘴咬住雞翅的一邊,用力一撕咬,同時舌頭推著骨頭間的肉。一吸溜,整個雞翅的肉都到了嘴裡。

 “好香,好辣,好吃。”薛文武讚歎道,“除了鹹香辣,還有一點甜味,是什麼?”薛文武很快意識到,不應該問這個話。

 林安倒是沒有在意,說了兩個字“蜂蜜。”

 “你是真捨得下本。”薛文武感嘆道,這個秘訣就是

 被其他人知道,也未必捨得這麼幹。

 也許是林安的烤串香味太香了或者是薛文武的吃相和評價太誘人了。第一位客戶終於上門來了。

 第一位客戶也不是路人,而是附近擺攤的一個賣脆皮香腸的小女生。

 “老闆,你這邊的雞翅多少錢啊?”

 “一串兩個翅,總共是9塊錢。”林安回答道,同時遞給女生一個塑料框,示意她可以將挑好的肉串放進去。

 女生接過塑料框,在冰櫃裡挑挑揀揀,最終往裡面放了3串雞翅,2個肉腸,和一串豆乾和一串花菜。

 “三串雞翅27元,2個肉腸8元,素菜統一是3元。總共是41。”林安告訴了女生價格。

 “有點貴啊,老闆,我能不要一些菜嗎”女生被這個價格驚了下。

 林安也有些為難,但還是點了點頭,“可以。”

 最終女生放回去一串花菜和一串雞翅。

 “29。”林安含淚說出了這個價格,虧了12元。

 女生很直接的進行掃碼付款操作。

 “安心付到賬,29元”

 林安接過塑料框,“那個妹子,你吃辣不。要辣椒粉還是辣椒油”

 “微辣就行,辣椒油吧。”

 林安很麻利的先給給豆乾,雞翅和肉腸刷了一點油,然後是給雞翅刷蜂蜜,最後是給肉腸、雞翅和豆乾刷上一點點的辣椒油。整個操作的流程每一步一絲折扣,烤制時的香味引來了更多的客戶靠近。

 很快,女生的烤串就都考好了。

 “你是在這吃還是打包帶走。”林安問道。

 “還能在這吃嗎?”女生也有點驚奇。

 林安去冰櫃前面,將之前收起小桌板拉了出來,不過當桌板拉出來,客戶選菜就只能林安代勞了。

 女生看了看自己不遠處的攤位,最後還是打算打包帶走。林安於是將烤好的肉串放進打包盒,給女生帶走。