第338章 肉墩大爺的春天來了

 陪家人吃完午飯，易南平下午就先去了縣機械廠，找張和平問一問，看看有啥情況。

 沒想到，和平哥跟大哥易東平，是一起過來見他的。

 兩個人苦笑著，說出來了一件讓易南平差點笑岔氣的事兒。

 哈哈。

 原來，張和平的老爹，就是肉墩大爺，最近不是在開陽做起了滷肉攤的生意嗎。

 這還是易南平的主意呢。

 當時他也沒多想，只是為了解決肉墩大爺的生活問題，讓奶奶開心點。

 哪知道，這生意太紅火了，一經開始，就風靡了開陽。

 上至縣領導，各種頭面人物，下到基層職工和家屬，普通居民，都對這一香噴噴而又物美價廉的滷肉，滿是期待。

 張記滷肉，幾乎成了今年以來，縣城很多家庭，招待賓客的席面上，必不可缺的一道硬菜了。

 在這種情況下，肉墩大爺自己肯定忙不過來啊。

 於是，他就必須招人手了。

 由於他的滷肉攤，創始階段，選擇的是在大哥的院子裡加工。

 畢竟，大哥當時居住的那套院子，地方又大，房間也多，關鍵是他跟大嫂都是機械廠的工人，就兩個人，還天天在廠裡吃食堂，只有晚上休息才回家一趟，根本住不完。

 還有一個便利條件，那就是院子距離肉聯廠非常近，每天從廠裡拿原材料很近，很方便。

 鑑於此，肉墩大爺當時還主動提出來，這滷肉生意，算是他跟易東平合作乾的。

 因為這個原因，還讓山子哥當時心裡很不平衡，認為易南平跟他不太近，只顧得幫張和平了。

 扯遠了啊！

 也就是這樣，想要招人，急於擴大規模的肉墩大爺，把這事兒先委託給了自己的股東易東平，讓他物色人手。

 當然，他還提出了條件。

 一、乾淨衛生；二、略懂廚藝；三、勤勞能幹，肯吃苦；四、中年人優先考慮.........

 易東平也很上心，他也沒有多少經驗，白天上班沒時間，晚上就拿這事兒，跟大嫂商議起來。

 兩個人新婚燕爾，正是蜜裡調油的時候，又是在一番運動以後提出來的這個事兒，易南平的大嫂，也就是之前的娟子姐，也不知道咋想的，一下子就想到了自己的孃親。