第185章 新文預告（三）

 沒有什麼比美食更能治癒心情！戚團一直信奉這條真理。 

 心情不好就是要吃點甜的，她打算做糖醋排骨和番茄炒蛋，湯的話她記得的她帶來的行李裡還有幾個皮蛋，正適合做個黃瓜皮蛋湯。 

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 戚團一直覺得沒有人可以拒絕酸甜口的菜，就連川、渝、湘這三個省市的人們對糖醋排骨也是鍾愛非常。 

 正好今天逛菜市場買到了新鮮的豬肋排，原本是打算晚上燉胡蘿蔔番茄排骨湯的，現在只好準備中午就吃掉。 

 糖醋排骨這道菜在全國都頗有名氣，滬、浙、淮陽、川四個菜系都有這個菜。她第一次吃糖醋排骨還是在z省讀大學的時候，學校附近的一個小餐館做的很地道，酸甜適中，不油不膩，口感細膩豐富。畢業以後她念念不忘了很久，花了很長的時間去琢磨怎麼能夠復原當初吃的那種味道。 

 但是今天她不做那一種，而是做川系的。 

 川菜中的糖醋排骨其實算是一道涼菜，排骨切成五釐米的小段，放進沸水裡煮，加蔥姜花椒料酒去腥，燒開後撇去浮沫，然後繼續煮到能夠脫骨撈出來瀝乾。 

 另起一個鍋燒油，油溫七成的時候排骨下鍋炸成棕黃色撈出來。把油倒出來之後，用之前的肉湯加點鹽和糖調味，要的就是那種鹹甜鹹甜的味道，然後加入排骨翻炒後轉小火等湯汁快乾的時候加醋收汁亮油，淋一點香油炒勻後起鍋灑了幾顆白芝麻。 

 穆嵐早就等在廚房門口吸溜口水了，等戚團把排骨一端出來她馬上抽了一雙筷子出來準備嘗一嘗。 

 戚團看到她的動作慢吞吞的說道：“等它晾涼後更好吃哦，你可別吃完啦，我等會兒給隔壁裝一些送去。” 

 穆嵐一邊吃一邊瘋狂點頭，愣了一下才反應過來道：“難道我不配擁有一整份糖醋排骨嗎？為什麼要送給隔壁？” 

 戚團轉身處理鱖魚去了，手上麻利的把鱖魚刮鱗去腮，耐心的說道：“因為你明天還要拍戲，糖醋排骨容易長胖，給鄰居送一些表示一下隔壁搬來了新鄰居，這難道不是理所應當的嗎。” 

 穆嵐想了想道：“如果是我就不會誒，我對鄰里關係不抱期待。” 

 “那是因為你經常在劇組拍戲不在家裡，房子經常空著，有沒有鄰居對你來說不怎麼重要，我不一樣就是個普通人，有句話說得好叫遠親不如近鄰，萬一出了事好歹有個人幫襯一下也是好的。”戚團面不改色的把魚頭剁下來攤開，兩刀背拍扁放到一邊，慢條斯理的把魚背部的魚骨去掉。 

 “所以我之前叫你直接住到我那兒去你為什麼不同意？” 

 聽到這話戚團立馬轉過身看著她說道：“其實你就是想天天吃我做的菜吧。” 

 穆嵐有些心虛的用手指摳了摳臉結結巴巴的說道：“這不是正好嗎？我租你房子你做菜當做租金。” 

 戚團看她慌里慌張的樣子直接笑出了聲，語氣俏皮的說道：“我知道你是為了我好，但是我還是想擁有一棟自己的房子，嗯…這樣比較有安全感。而且我沒你想的那麼窮，至少今天這頓飯我還是請的起的。” 

 穆嵐一聽她聲音裡含著笑意就知道是在開玩笑，看著她手裡正在改花刀的魚又問：“既然是請我吃飯那魚還給隔壁送去嗎？” 

 “魚就不送了我們自己吃，總不可能送一半給人家吧，那像什麼樣子，我作為美食博主的尊嚴不能丟。”戚團這點倔強還是有的。 

 穆嵐笑出了聲，看看戚團手裡不停的動作，又看看自己手裡的排骨，這麼一比較自己作為一個女演員是不是過於放肆了？重新拿起抹布做衛生去了。 

 等戚團把松鼠桂魚做好時，穆嵐正在衛生間裡跟馬桶槓上了，她只好先把糖醋排骨分一些出來裝進保鮮盒裡，送去了隔壁。 

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 之前順路瞟了一眼沒有細看，戚團現在才發現這隔壁院子比她的還要大，就是這院子的主人顯然是個對生活沒有什麼激情的人或者說跟她一樣也是新搬來的？ 

 院子的佈局和戚團的差不了多少，差別就是少了棵桃樹，那花圃比她的還要大些就是雜草叢生的。