第17章 批發

 “大概多久?” 

 “很快的,最多兩個小時,如果方便的話,你吃個飯再回來,就好了。” 

 “那行吧,我先去吃個午飯,你們趕緊做吧!”劉鵬眼瞅著中午了,也到了飯點了,於是點頭答應。 

 我則是趕緊回到店裡,和了一鍋麵,和朱阿姨兩個人加班加點的幹了起來。 

 正常來講,我做的麵包都是六七毛錢一個,十五塊錢基本上可以稱到二十來個,再加上面包本來就是泡貨,體積大,重量輕,所以十五塊錢能裝一大袋,顯得很划算。 

 這人是在學校食堂裡賣,所以對利潤把控這一塊比較嚴格,低於百分之五十的毛利一般都不適合他們來做,所以他才會找我定做。 

 對我而言很簡單,不過是做的時候把面劑子揪的小一點而已。 

 下午一點半,六百個麵包已經打好包了,我還送了劉鵬二十個,差不多一斤半的樣子,他很高興,付了300塊錢,說要是好賣的話給我電話,再定。 

 做生意就是這樣,不能太摳門,稍微讓人家佔點便宜,下次他才會優先想著你。 

 食堂採購的事給了我很大的啟發,做生意開店不一定要死守店裡,如果可以的話,最好出去跑跑,像我這種歐式麵包,在整個申滬市暫時只有我和劉叔兩家在賣,而且他在江東新區,離我這四五十公里遠,實在不產生競爭關係。 

 如果我出去跑跑,應該還是很有市場的,比如一些糕點店,零食店,便利店和烘焙店,這都是我的目標客戶。 

 前世就沒想過這些,只是老老實實的看店,最後沒有生意,眼瞅著它關門了,也無能為力,沒有其他想法。 

 如今重活一世,閱歷豐富了,視野開闊了,看問題的角度不同了,一切都變得簡單多了,只要想幹,好像沒什麼難的。 

 不過想幹也不是那麼簡單的,現在店裡雖然有個請來的朱阿姨可以幫忙,但她畢竟是外人,店目前對我而言還是棵搖錢樹,一天一千大幾的純利潤,哪裡捨得就這麼放手啊,我一個人有點分身乏術啊!