第12章 徹底獨立了

 我讓應聘的大姐把身份證拿出來，先拍個照，然後在本子上認真的登記一下具體情況：身高，體重，年齡，家庭住址，現在住址，家庭情況和手機號碼。 

 經過登記以後，我基本瞭解了大姐的信息，大姐名叫李娟，今年35歲，白完省淮北人，和我算是半個老鄉，因為淮北和我們彭城市相鄰，且淮北市區到我們彭城市區直線距離只有30公里，語言文化飲食全一樣，說是老鄉一點毛病沒有。 

 李娟的老公在菜市場裡賣菜，溜攤，凌晨兩三點去批發一些，然後去零售，她也是剛上來，剛好看到咱們這招工，於是就過來了問問。 

 我只是簡單的教了李娟幾次，她就能熟練地掌握怎麼包餡，而且包的速度還比我快，這樣一來，這個活就好乾了。 

 老頭正好去進貨了，回來一看我都找到人了，於是他就站在旁邊觀察一陣，大概是對李娟的動作還算滿意。 

 李娟幹了一個小時就回去了，說好明天早上三點過來上班的。 

 “這個女的幹活還可以，不過你還要觀察觀察，看看人品怎麼樣，再一個就是錢箱一定要看好，害人之心不可有，可咱們防人之心不可無啊！這人五湖四海的，出了門，誰都不認識誰，務必萬分小心啊！”老頭叮囑道。 

 “我知道，放心吧，我會小心的。”我點點頭。 

 “那行，我再給你觀察兩天，到時候他要是能幹，我這邊就不來了，江邊店裡的生意好起來了，我得去看店，缺什麼給我講，我給你送過來。”老頭說道。 

 “好嘞，我知道了。”我點點頭。 

 第二天早上，李娟準時三點鐘來到店裡，然後就是一陣洗刷，而我則是用和麵機先把面和出來，擺在案子上進行摻面，揉麵，等到氣泡完全消失之後，再揪成一個一個大小均勻的面劑子，這時候，李娟再過來一起包餡。 

 老頭到了早上六點半才來到，老是這麼來回跑，從江東開過來三十公里呢，鐵打的也扛不住，所以今天起晚了。