第26章 做飯

 轉身把兩盆發好的面依次端進廚房,把蒸饅頭用的大鍋清洗乾淨,鋪好第一層篦子,在案板上把馬齒莧白麵用手圓成一個個大饅頭,放在篦子上,第二層是放的玉米麵,這次她弄成了窩窩頭的形狀,最後蓋上蓋子進行第二次醒發。 

 在一邊燒火的傅宏看蒸饅頭都被她整出花樣,驚歎的舉起大拇指 

 “妹妹,你真棒,不過野菜摻白麵做出來的饅頭能好吃嗎?” 

 傅曉翻了個白眼,衝他說:“等蒸熟了你就知道了,肯定比二合面饅頭好吃。” 

 他不置可否的挑挑眉。 

 傅曉把兔肉切塊,先醃製一會兒再開始炒,突然想起了什麼對一旁燒火的傅宏說道:“小凱呢?要不把他喊回來給你幫忙,一會要燒兩個鍋。” 

 “不用,我忙的過來,”又往小灶裡蓄了一根柴火,他抬頭笑著說:“你不會以為他去玩了吧...” 

 她好奇的追問道:“那他幹嘛去了?從早上起來我就沒見過他...” 

 傅宏:“那小子你別看他平時淘的很,但是也很懂事,他只要上工的時間,肯定跟著一群小孩去打豬草去了...” 

 “別看他年紀小,一天下來,這小子一邊玩還能賺兩個工分...” 

 傅曉笑著表示沒想到小弟還是個懂事的... 

 這時候饅頭已經醒發好了,剛才已經填過水了,把拌好的麵條菜放進篦子上現在開始燒火,放進去幾個柴火,只要灶內持續燃燒就可以了。 

 用的都是劈好的大塊柴,不用怎麼操心。 

 小灶上的火只要不熄滅就行,傅宏又被喊到另一個炒菜的鍋那裡燒火,三個灶一起開火,廚房裡熱氣騰騰,沒一會就出了一身汗,不過看他燒三個鍋也有條不紊的,確實是個燒火高手。 

 起鍋燒油,把兔肉先煸炒出油脂,盛出,把花椒,蔥姜等調料炒香,把兔肉放進去煸炒,這時候香味已經出來了,躺椅上睡著的傅爺爺聞著香味慢慢醒過來,來到廚房門口,盯著鍋。 

 “小小啊,你這手藝真厲害啊,真香。”深吸了一口味道,發出讚歎。 

 傅曉笑了,“爺爺,這裡太嗆了,你在外面坐會吧,咱等舅舅他們下工了就吃飯。” 

 傅爺爺擺了擺手,從外面搬來了一個小凳子,跟傅宏一起坐在灶火前 

 “孫砸,你邊上挪挪,我看著這鍋雞湯就行。” 

 傅宏聽話的往裡面挪了挪。 

 傅曉這邊把兔肉盛出來,又用之前拍好的蒜,做了個蒜蓉青菜。 

 把最後一道青菜炒好之後,把兩道菜都放鍋裡面保溫。 

 轉身看了看雞湯,一打開蓋子就能聞到很香的雞湯味,灶前兩人不約而同的深吸了一口氣,她隱約的聽見兩人嚥唾沫的聲音,她往雞湯裡面最後放入了一把枸杞子,又撒了一點鹽提味,重新把蓋子蓋上,下面的火已經快熄滅了,又加了一根小樹枝... 

 下工的鈴聲響起,村民們陸陸續續往家裡走去。 

 李秀芬跟幾個婦人一齊邊聊邊往家走,支書媳婦王翠花邊走邊嘆氣,“這天真熱,到家真想躺床上就睡,不想做飯...” 

 一眾人紛紛附和 

 “是啊,家裡要是有個做飯的就好了,” 

 “秀姑嬸子啊,你兒媳婦不是在家嘛,她不做飯啊...” 

 “噯...讓她做飯,真是能要她半條命,”秀姑嬸子撇嘴。 

 “不就是懷孕嗎,我那時候都快生了還在田裡上工呢,” 

 秀姑嬸子唉聲嘆氣道:“誰說不是呢,這個媳婦沒娶好...” 

 “哎,秀芬啊,你看你家煙囪那煙冒的,這是家裡有人做飯啊...”王翠花指著大隊長家說道。