第103章 小麥強筋劑（求追讀求打賞！）

至於林晨這邊，生長劑研究依然沒什麼進展，倒是劉承宇教授那邊給石細胞抑制劑找到一個科研用途。

他一直都在培育晚熟的龍眼品種，但是果核過得的問題一直沒辦法解決。

所以他準備用石細胞抑制劑嘗試抑制龍眼果核的發育。

當然他的野心沒有那麼小，他驗證對龍眼果核發育的抑制效果，一方面是想確定抑制果核發育的基因片段具體是哪個，方便以後育種的時候事先進行篩選。

另一方面是他想看看，能不能將龍眼樹果核發育被抑制的效果遺傳保留下來，從而培育出不用抑制劑，也能保存果核不發育性狀的龍眼品種來。

這個研究方向想要出達到目的並不容易，但其中肯定多少也會有一些成果產出，這對林晨來說就足夠了。

還有就是論文的旺季依然還沒過去，林晨的科研積分增長迅速。

離上次抽獎也不過一個多星期，結果他昨晚收拾完行李後就發現積分又漲到了1000點，可以再次抽獎了。

對這抽獎機會，林晨並沒有攢起來的想法，所以自己使用了。

而抽中的獎品嘛，確實也是好東西，就是到手的時間不太對。

他抽中的是小麥強筋劑。

說是強筋劑，但按藥劑說明，它不但可以提升小麥的蛋白質含量，讓普通小麥變成強筋小麥，而且還能通過調節濃度讓普通小麥變成弱筋小麥。

雖然我國早在1984年小麥產量就已經是世界第一了，但國內種植的小麥主要是中筋小麥。

高筋小麥和低筋小麥的種植面積微乎其微，所以高筋麵粉和低筋麵粉幾乎都要靠進口。

價格更是比普通麵粉高得多。

而有做過白案的同學都知道，普通的中筋麵粉用來蒸饅頭、包餃子、拉麵條以及其他中式麵點都很合適。

可一旦要做各種西式麵點，例如麵包、蛋糕、泡芙之類的，就必須要用上高筋麵粉了，而做鬆軟型蛋糕、餅乾、曲奇酥皮類點心之類則要用低筋麵粉才會有更好的效果。

小麥強筋劑的出現，顯然能很好地解決我國對國外高低筋麵粉的依賴問題。

小麥強筋劑的效果是不能遺傳的，這對晨曦生物來說自然是好事，意味著可以不用擔心銷量的問題。

但對國內強筋和弱筋小麥的種質資源提升，就沒有太多的幫助了，最多是能讓國內強弱筋小麥品種的研究多了一些參照。