蘇錦玥文秋娘 作品

第六百一十七章:後悔有些遲了

  你們四海酒樓是靠著幾道特色菜經營這麼多年的嗎?沒有了特色菜,生意就沒有了?那之前那麼多年,酒樓生意是怎麼來的?

  而且你們在推出特色菜的時候,酒樓生意好是好,也沒見其他酒樓經營不下去啊,怎麼到別的酒樓推出特色菜,你們酒樓就經營不下去了呢?”

  康掌櫃聽了這些話,臉色都不知道有多難看:“張大嫂,說實話,我也不知道酒樓到底是出了什麼問題,可最近這兩個月,酒樓的生意真的是越來越差了,不僅工人跑了,連客人都跑得差不多了,之前常來的一些熟客,現在幾乎都看不到了。”

  蘇錦玥就問了:“所以你沒想過是什麼原因嗎?”

  康掌櫃媳婦沒好氣道:“不管怎麼說,反正你賣這食材給其他酒樓就是不對。”

  蘇錦玥反問道:“我賣什麼東西給誰,有什麼問題嗎?這你管得著嗎?你們酒樓跟我簽了買斷嗎?沒有吧?而且,我跟你們酒樓已經沒有任何業務往來了,沒有合作關係了,我這有貨還不能賣給其他酒樓,真是可笑。”

  她說著,又朝康掌櫃看了眼:“康掌櫃,你不會到現在還認為,你們酒樓生意不好,就只是這幾道特色菜的原因吧?有沒有想過,其他的可能性呢?幾樣食材而已,決定不了你們一個酒樓的生死。

  南宮家生意做這麼大,你覺得他們靠的是什麼?你們以為沒有這幾道菜,對他們酒樓生意能有多大的影響?”

  康掌櫃臉色很是難看:“但很多客人來問過這幾樣菜色,聽說沒有了之後,他們甚至連飯都不吃直接就走了,這其實對我們酒樓生意影響還是很大的!尤其是知道福興樓也有推出同樣的特色菜之後。

  有些常來我們酒樓的客人都到福興樓去了,說那邊菜色更多什麼的。”

  蘇錦玥淡淡地說道:“是嗎,但我記得之前你們也不是這樣說的吧,而且康大嫂當初不是說了嗎,就這兩個菜而已,少了也沒什麼的,不是嗎?而且四海酒樓的位置那麼多,經營了這麼多年,還缺客人嗎?根本不用擔心少這一兩種食材會怎麼樣,不是嗎?”

  蘇錦玥朝康掌櫃媳婦看了過去:“康大嫂,你別告訴我說,你自己說過的話你都不記得了吧?現在你又跑來怪我說我把這食材賣給其他人?就兩種食材而已,怎麼,有這麼重要嗎?”

  康掌櫃媳婦是憋得滿臉通紅的,也不知道說什麼好,因為這些話,她當初的確是說過,她真不覺得就這一兩種食材怎麼就會影響到酒樓的生意了,可從目前的情況來看,這不僅是影響到酒樓的生意,影響還挺大的。