蘇錦玥文秋娘 作品

第一百四十一章:打開新世界的大門

  他想說看起來很奇怪,但又有點兒不敢說。

  蘇錦玥笑著說道:“這是水煮牛肉,娘放了一些有辛辣味的調味料下去,你們剛吃可能會覺得有些吃不習慣,但味道其實很好的!

  而且這種辛辣的調味料啊,在冬天吃是最好的了,吃下去,整個身子從裡到外都熱乎了!”

  蘇錦玥說著就先給太公盛了一些:“爺爺,你先嚐嘗。”

  張太公搖頭:“你啊,就整天喜歡整些稀奇古怪的……”

  這碗裡看著肉也有,菜也有,而且……還有種他以前沒聞過的香味,感覺特別誘人。

  太公嘗試著就夾了一小塊牛肉,這牛肉咬著倒是挺軟了,並不難嚼,關鍵是已經入味了,香且鮮,又帶著點兒辛辣,翻到是味道更好了。

  蘇錦玥笑著問道:“太公,怎麼樣?”

  她自己是嘗過味道了,就是擔心大家不喜歡,畢竟以前沒吃過這種口味的菜。

  “嘖嘖……”太公連連嘆道:“怎麼以前沒發現你有這手藝呢?這紅紅的是啥呢,放了啥進去?”

  “這叫辣椒。”蘇錦玥說:“還有另一種是胡椒,這兩種調味料都是有些溫熱的,要是到冬天,這肉湯喝下去,可就暖了呢!”

  本來她還想放花椒呢,但這花椒似乎更重口味,她見過不少人,吃辣倒是厲害,吃到花椒可就不行了,所以她這一下子也不敢放那麼多配料進去,就怕大家吃不習慣。

  這次的水煮牛肉,配菜是放了不少,但辣椒放的可不多,花椒更是一點兒都沒有,這味道她自己吃都覺得太清淡了,倒是太公和那幾個孩子都吃得津津有味的。

  “娘,你可真是太厲害了……你咋會做那麼多好吃的菜呢……”張豹這除了誇,都不知道說啥了。

  畢竟以前他們哪吃過這麼豐富的菜色啊,不都簡簡單單的一點兒肉,不是燉就是炒的。

  而最近蘇錦玥都是變著花樣給他們做,簡直就是打開了新世界的大門。