第71章 試菜

 “哎喲，小帥哥嘴可真甜，你要排骨是吧，我給你拿去。”

 其中一位阿姨滿臉笑容，顯然對林舒這句姐姐很是滿意。

 其他幾位阿姨雖然沒說什麼，但也是相視一笑。

 “麻煩姐姐了。”

 林舒知道，想要做好這個席，這些幫手可是很重要的一環。

 嘴甜一點，把她們哄高興了，她們幹活也會勤快很多。

 退一萬步說，就算她們不賣力，起碼不會使絆子。

 阿姨來到一個大盆前，拿了幾根整條排骨的出來。

 其實裡面也有部分，是已經剁好的。

 但阿姨想到，剛才對方切菜那專業的手法，最後還是決定拿整條的。

 “小帥哥，給你。”

 “多謝。”

 林舒接過排骨，再次來到案板前，開始備料。

 這次，幾位吃瓜的大爺都靠近了一些。

 他們也想看看，林舒是怎麼做的這個糖醋排骨。

 這次，幾位阿姨也靠得近了一些。

 林舒那驚人的刀功，再次給他們帶來了莫大的震撼。

 從切菜備料到下鍋烹飪，林舒都非常從容。

 幾位大爺都有一種錯覺。

 就像是站在他們跟前的，不是二十來歲的小夥。

 而是一位，有著幾十年烹飪經驗的高級大廚。

 十幾分鍾後，糖醋排骨那獨特的香味，已經飄散開來。

 幾位大爺都暗暗嚥了下口水。

 就連幾位阿姨，聞到這香味，都多看了幾眼林舒這邊。

 看到林舒開始裝盤，幾位大爺已經拿起筷子，做好開吃的準備。

 見他們這個樣子，林舒都覺得好笑。

 “糖醋排骨好了，小心燙嘴。”

 林舒剛放下盤子，幾位大爺各自夾起一塊排骨，吹了幾下，就迫不及待放進嘴裡。

 燙得直嘶哈，都不願意吐出來。

 “這糖醋排骨，太好吃了。”

 “這麼好吃的排骨，我以前怎麼就沒吃過。”

 “好吃，好吃。”

 看幾位大爺吃得這麼香，林舒也忍不住拿起筷子夾了一塊嚐嚐。

 外酥裡嫩，酸甜恰到好處，還不錯。

 沒一會，一份糖醋排骨就已經見底。

 李大爺看著已經見底的盤子，他甚至想要拿起來，把盤底沾著的醬也給舔乾淨。

 “葉大爺，怎樣？能行不？”

 “如果宴席能做出這樣的味道，那可太行了。

 只是，宴席做的是大鍋菜，能保證還有這個水準嗎？。”葉大爺激動問道。

 林舒自信點頭，“必須的。”

 “小林，這宴席的事，就拜託你了。”

 還沒找到其他大席師傅之前，葉大爺也只能相信林舒了。