第235章 紅燒蹄髈和南瓜焦糖布丁

　　這南瓜布丁雖然南瓜外皮被烤得有些焦黑，但獨特的南瓜造型也早就吸引了在座的人眼球，見郭喜安掀開南瓜蓋，幾個人都一致好奇地看了過去。

　　只見掀開的蓋子下面是焦黃的一層，顏色倒是十分誘人，錢貴湊近看了看，好奇地詢問：“這是烤南瓜嗎？”

　　“不是，這是南瓜布丁。”

　　“布丁？”

　　瞧著眾人一臉疑惑的表情，郭喜安笑了笑，直接拿了勺子，給大家分了起來，最上面的那層焦糖已經凝固，勺子敲上去邦邦響，脆得很。

　　郭喜安先把焦糖敲開，往裡面舀出布丁，每個人分了一小碗，再每碗裡面分上一塊表皮的那層焦糖。

　　分好的布丁第一碗先端給陶老，陶老表面維持著自己長者的穩重，內心其實早就等不及了，接過之後迫不及待地舀了一勺送入口中。

　　細膩順滑的口感，入口即化，透著南瓜的香甜和牛奶的濃香，布丁是半流心狀的，舀上一塊在勺子裡，輕輕晃動整塊布丁就會微微顫抖，duangduang的瞧著就誘人。

　　表皮的焦糖則是脆脆的，十分香甜，那股焦脆便是香甜的濃縮，好吃到讓人閉目享受。