第84章 老刀客的請求，給自己找幫手

　　這個時候溜肉段是很多酒樓廚子的拿手菜，早年是鄭興文高超廚藝做出來，還獲得《濱江膳祖》榮譽牌匾，屬於道臺府菜，就不是老百姓吃的。

　　因為小鬼子打進東北菜譜散開，那也不是尋常人能知道做法的。

　　他也就是打小鬼子的時候，正巧碰見一個偽軍連長吃飯，打掉的時候順便摟著走嘗著啥味的，結果現在謝一城說他會。

　　“溜肉段你都會？”

　　“這有啥難的，大哥你晚上瞧著吧，肯定給你做好了！”

　　溜肉段這時候想做還真不是那麼容易的，想做好，一是肉的位置，一是要寬油跟調料配菜。

　　那野豬剩下的還有，但是肉位置肯定不行了。

　　這一次正好有青羊，那就用青羊來做溜肉段吧。

　　要是青羊不夠，就用豹子肉做。

　　這還沒嘗過豹子是啥味呢。

　　這邊謝家康離開後，謝一城將東西放回家後又去找了老刀客，看了看皮貨。

　　“都整好了，等皮子曬乾到時候你拿去縣裡賣就行。

　　“上次你們回來不是說縣裡面那個好再來酒樓的東家說有好東西就給他拿過去嗎，你這可以拿過去問問他要不要。”

　　老刀客看著皮子摸著萬分感慨：“這皮子我都不敢用力，一點一點撥開，是我最近一段時間最用心的一張皮子。”

　　“老槍叔，你這意思是之前剝皮敷衍了。”

　　老刀客腳下差點沒站住，看著謝一城一時間人都麻了：“我啥時候剝皮敷衍了？

　　“皮子價不一樣，肯定小心程度不同，前面那身上都是彈孔，肯定剝得快。”

　　“你瞧瞧咋還急了呢！”

　　謝一城笑道：“就是這麼一說，老槍叔，我這來是想問你，你是想吃豹子肉還是青羊肉，我瞧著你全送過去一點沒留下啊？

　　“咱們不是說好的，你自己留下東西就行了，咋全送回去了？”

　　“東西我就不要了。”

　　老刀客將皮子整理好看著謝一城：“就是有個事想跟你商量商量，你看看成不成。”

　　“跟我商量事？”

　　謝一城有些好奇：“老刀叔，你確定跟我商量？”

　　“嗯，跟你商量。”

　　看著謝一城，最近一段時間在自己親眼見證下變化巨大的小子，老刀客開口道：“學全年紀不小了，算算年齡，現在都能給他找個媳婦了。

　　“可是他現在手藝沒學會，進山的能耐也沒有，根本沒法養家。”

　　“老刀叔，他還年輕。”

　　“不年輕了，十七了，比你可大了兩歲！”

　　一想到黃學全已經比謝一城大了兩歲，老刀客緩緩搖頭：“大你兩歲還這樣，就算給他找媳婦，以後咋整？不能全靠著我來，總要給他整個營生。