金魚寶寶 作品
第五十七章 秋夜漸‘暖’
金小小前世跟著短視頻做過珍珠,這一次她紅糖,黑糖,木薯,紅薯粉也都買了。
支起了兩個鍋,李翠蓮見閨女如何操作,她也跟著一起做。
往鍋裡倒入適量的水,一鍋裡面放紅糖,一鍋裡面放黑糖,火起來了就一邊攪拌一邊將糖給融化。
隨後分別在兩鍋里加入適量的木薯粉,另一個加上紅薯粉。
攪拌的時候要少量多次攪拌均勻,以防著粉會形成麵疙瘩。
這要不停的攪拌,還是要有技巧的。
金小小前世做過兩回珍珠,手感還行,李翠蓮更不用說,比金小小做的還要勻稱。
一直到這東西成團了之後,一面是紅紅的,一面是略微褐紅一點。
瞧著跟糖塊似的,小虎站在一旁躍躍欲試。
隨後就拿出來放在案板上,直接將著兩團給揉到光滑。