金魚寶寶 作品
第四十二章 不打算娶妻生子
糖醋排骨做法很是簡單，排骨洗淨放上蔥薑蒜，下鍋之後焯水。
接著再調一下料汁，用花雕酒加兩勺醬油，兩勺白糖，兩勺陳醋。
這醬汁調好了之後，直接倒入鍋裡蔥段薑片，再加上一碗開水。
大火煮開之後，接著在小火燜煮個約有十來分鐘，隨後大火收汁。
再撒上一層芝麻，色香味俱全，也是賣相十足。
第二道菜是特別下飯的土豆燉羊肉。
金小小最喜歡吃土豆燉牛腩這道菜，但在這個時代，牛是不可以吃的。
羊肉可以，不過這羊肉也算是稀罕物賣的很貴。
處理好的話是沒有什麼太大的羊羶味兒的。
切好塊的羊肉冷水下鍋，再放入蔥薑蒜些許焯水，接著撈出放在一旁。
油鍋熱了之後，把冰糖炒炒糖色之後放上羊肉。
再加入蔥薑蒜，些許幹辣椒，桂皮八角香葉這些香料。
再放上兩勺醬油，一碗水，小火燉個半多小時，再往裡面加入土豆和鹽，接著燉到土豆被滲香熟透了，土豆燉羊肉就做好了！
米飯早已蒸熟，李翠蓮開始盛飯。
李明生雲裡霧裡看著盛米飯搬凳子，齊齊看著自己的姐姐一家子。
“姐，你，你咋這麼破費，怎麼做這麼多菜。”李明生感覺自己的反應都變慢了。
總感覺是一場夢。
他洗完手被小虎拉著坐在了凳子上，五口人圍著滿滿一桌子的美食。
“快趁熱吃吧明生。”
李明生心裡有太多疑惑，可是見姐姐一家吃的習以為常的樣子，他也拿著筷子端著米飯開始吃。
這麼多米這麼多肉，這要多少錢，小虎說他們有錢的，李明生是沒往心裡去的。
心裡只想著買這些食材恐怕要不少錢，正好他要把自己的錢都給姐姐，實在不夠他去掙……
滿滿一大碗的米飯，是他想也不敢想的，這一碗米，是他好幾頓米湯的量。
桌子上的兩大盤肉讓人不由食指大動。
他只在路過鎮上菜館時見過這麼誘人的肉菜。
到底是不想因為自己影響大家食慾，聰明的李明生決定吃完再說。
菜實在是太多了，李明生頭一次吃了八分飽，不敢再多吃，想留著下頓。
“明生多吃點，放到下頓就不好吃了，味道會變。”李翠蓮提醒。
把土豆燉羊肉的湯汁澆在噴香米飯上，混著肉星子，居然比直接吃肉還要香。
這兩道菜居然都是小小丫頭掌勺做的。
她們在金家都發生了什麼，經歷了什麼，怎麼都會做這麼好吃的菜了。
李明生越發摸不著頭腦。
吃完飯後李明生洗碗洗鍋，金小小也在旁邊忙活著。
李明生看著外甥女乖巧懂事的樣子，一時間有些恍惚。
他記憶裡，這姑娘一直是脾氣不好，對自己冷眼相待，還欺負她娘，打弟弟妹妹的……
現在怎麼……
“小小，讓我來吧，你忙活了那麼久。”李明生試探著開口。
金小小有些不好意思的笑：“還是讓我來吧舅舅，以前的金小小不懂事，總要彌補過錯。”
李明生臉色一變，竟有些不知道該如何。
“一家人，說什麼錯不錯的……”
活兒幹完了，二妞和小虎迫不及待把大包小包的東西拿出來。
接著再調一下料汁，用花雕酒加兩勺醬油，兩勺白糖，兩勺陳醋。
這醬汁調好了之後，直接倒入鍋裡蔥段薑片，再加上一碗開水。
大火煮開之後，接著在小火燜煮個約有十來分鐘，隨後大火收汁。
再撒上一層芝麻，色香味俱全，也是賣相十足。
第二道菜是特別下飯的土豆燉羊肉。
金小小最喜歡吃土豆燉牛腩這道菜，但在這個時代，牛是不可以吃的。
羊肉可以，不過這羊肉也算是稀罕物賣的很貴。
處理好的話是沒有什麼太大的羊羶味兒的。
切好塊的羊肉冷水下鍋，再放入蔥薑蒜些許焯水，接著撈出放在一旁。
油鍋熱了之後，把冰糖炒炒糖色之後放上羊肉。
再加入蔥薑蒜，些許幹辣椒，桂皮八角香葉這些香料。
再放上兩勺醬油，一碗水，小火燉個半多小時，再往裡面加入土豆和鹽，接著燉到土豆被滲香熟透了，土豆燉羊肉就做好了！
米飯早已蒸熟，李翠蓮開始盛飯。
李明生雲裡霧裡看著盛米飯搬凳子，齊齊看著自己的姐姐一家子。
“姐，你，你咋這麼破費，怎麼做這麼多菜。”李明生感覺自己的反應都變慢了。
總感覺是一場夢。
他洗完手被小虎拉著坐在了凳子上，五口人圍著滿滿一桌子的美食。
“快趁熱吃吧明生。”
李明生心裡有太多疑惑，可是見姐姐一家吃的習以為常的樣子，他也拿著筷子端著米飯開始吃。
這麼多米這麼多肉，這要多少錢，小虎說他們有錢的，李明生是沒往心裡去的。
心裡只想著買這些食材恐怕要不少錢，正好他要把自己的錢都給姐姐，實在不夠他去掙……
滿滿一大碗的米飯，是他想也不敢想的，這一碗米，是他好幾頓米湯的量。
桌子上的兩大盤肉讓人不由食指大動。
他只在路過鎮上菜館時見過這麼誘人的肉菜。
到底是不想因為自己影響大家食慾，聰明的李明生決定吃完再說。
菜實在是太多了，李明生頭一次吃了八分飽，不敢再多吃，想留著下頓。
“明生多吃點，放到下頓就不好吃了，味道會變。”李翠蓮提醒。
把土豆燉羊肉的湯汁澆在噴香米飯上，混著肉星子，居然比直接吃肉還要香。
這兩道菜居然都是小小丫頭掌勺做的。
她們在金家都發生了什麼，經歷了什麼，怎麼都會做這麼好吃的菜了。
李明生越發摸不著頭腦。
吃完飯後李明生洗碗洗鍋，金小小也在旁邊忙活著。
李明生看著外甥女乖巧懂事的樣子，一時間有些恍惚。
他記憶裡，這姑娘一直是脾氣不好，對自己冷眼相待，還欺負她娘，打弟弟妹妹的……
現在怎麼……
“小小，讓我來吧，你忙活了那麼久。”李明生試探著開口。
金小小有些不好意思的笑：“還是讓我來吧舅舅，以前的金小小不懂事，總要彌補過錯。”
李明生臉色一變，竟有些不知道該如何。
“一家人，說什麼錯不錯的……”
活兒幹完了，二妞和小虎迫不及待把大包小包的東西拿出來。