第 203 章 鹽酒烹豬、蛋羹和燒麥

可實際上，並沒有彩虹，也沒有春天。只有越下越大的磅礴大雨，和被雨聲掩蓋下的廢棄房屋裡傳來的拷問與慘叫聲。

最多日後給那廢棄房屋，留下一個恐怖的傳說。

大雨留住了很多人的腳步，朝食之後，大多數的客人，都沒有離開大堂。

三三兩兩的坐在一起，喝茶談天。就連戲臺上的曲目，也被掌櫃的換成了，清幽的琵琶彈唱。

小八是撅著嘴被晏斯年領下樓來的。

今天早上醒來時，小八睜開眼就看到自已的尾巴纏在晏斯年的手臂上，而晏斯年的手搭在自已的腰間。

睡迷糊了的小八，第一時間竟有了被人抓住尾巴的感覺。雖然她不知道這種情緒叫窘迫，但這不妨礙她臉熱。

再想到晏斯年昨天對她的威脅，她單方面宣佈冷戰，不聽不看不搭理。

看著大眼睛轉來轉去，就是不看自已的小八，晏斯年示意饅頭上朝食。

一小甕清粥，四個時珍小菜，兩盤葷菜，一個用肘花鹿脯壓實切的拼盤，一個是鹽酒烹豬，一看就是包子的手藝。

鹽酒烹豬：豬肉一塊烹稍熟，乘熱以酒、鹽、蔥、山椒（花椒）遍擦，架鍋中，鍋中少沃（稍微）以熟油，蒸香。又少沃以酒微蒸取之。

別的還好說，那鹽酒烹豬一上桌，就有好幾位客人喊店小二，也要點一樣的菜。急得店小二到處解釋，那是人家自已帶的下人做的，他們店裡面真沒備這道菜。要是客人有興趣，下次一定準備。

笑話，就算人家沒揹著藏著，自已家裡的大廚也偷了師，可是也不能今天就當著人家的面做出來啊！！

這時包子也在後廚回來了，還單獨給小八做了一份夾心蛋羹。【先調卵於器，湯中頓微熟，細切熟豬肉醢鋪上，又將卵瀉入，再頓熟。】

看著小八一勺一勺的挖著蛋羹，店小二表示這個菜他們店裡有，掌櫃的說了，“雨天留客，一桌送上一份，給大家暖暖腸胃。”倒也平復了眾人的情緒。

這時一名女子手撐竹傘，臂挽食盒，走了進來。放下傘的那一刻，竟然是餃子，也不知道她是什麼時候出去的。