第240章 傳授白酒的釀造方法

王捕頭倒是樂呵呵的說道：“魯老頭，你也算有點作用，至少你和沈少爺比試，讓我喝到天下間最好的美酒。”

眾人散去，唯獨留下魯老頭一人癱坐在地上。

他望著裝著桃花酒的罈子，一把將其砸碎。

什麼桃花酒，什麼桃花佳人，在二鍋頭面前都變得索然無味。

魯老頭已無顏再留在釀酒工廠，快步離開這裡。

另外一邊，沈浩帶著眾人來到釀酒廠的倉庫，開始檢驗先前留下的設備。

白家的這些設備都還能用，也不算是太落後，該有的都有。

只不過缺少蒸餾和提純的方法，這裡沈浩會讓人打造一些提純的工具，儘可能就地取材。

什麼都要從現代拿，反而會讓酒廠工人產生依賴性。

酒麴只用給一次，以後釀酒就能重複使用。

檢查完各種釀酒器具後，把人召集到工廠外，開始講解釀酒工藝。

這些都是他提前在網上找到的知識。

而且記錄的非常詳細，就連發酵多少天都記錄在冊。

不似大乾國的私人作坊，把這些都當作秘密，不肯公開出來。

聽著沈浩的講課，眾人如痴如醉，無人敢發出聲響。

直至沈浩講了一個時辰，口乾舌燥之際，丁武這才趕忙為他端來茶水。

沈浩喝了一口茶後說道：“之前的知識點，你們都記下沒有？”

眾人連連點頭，也開始發出疑問，比如一些不明白的地方。

沈浩也耐心的解答，畢竟第一批工人，都是當技校老師培養。

當然是講的越清楚，他們學的也越快。

這些工人也沒有辜負沈浩的期望，雖然不如魯老頭沉澱釀酒行業數十年。

但他們也是常年與酒水打交道的人，很多知識點，一點就透。

“原來如此，想不到釀酒這行居然如此博大精深，酒也分這麼多種。”

“可不是，原來我們釀的一直是黃酒，還有白酒和紅酒。”

“但是蒸餾器具和上好酒麴，我們都沒有，這可怎麼辦？”