貓寧安 作品
第99章 勞動人民的智慧果然是無窮的
小魚和小柔剛好也喂完了牛,姜雪寧就把小魚和小柔叫回來,簡單的說了一下儲存雞蛋的方法。
兩個人都覺得特別驚訝,聞所未聞,見所未見。
雖然不知道產品到底是什麼樣子的,光聽姐姐描述只覺得很美好,但是也想象不出來。
她們立刻跟著姐姐去做了。
先去山上挑選合適的幹了的植物,然後弄到空地上燒成草木灰,燒好以後搓成細粉。
在草木灰中依次加入石灰,食用鹽,還有小蘇打,混合攪拌均勻以後備用。
這年頭當然是沒有石灰的,姜雪寧有些著急,但是一著急空間裡好像有些地方鬆動了一下。
裡面居然有石灰!
而且村裡之前是有石灰廠的,就是後來縣裡另有安排,所以石灰廠被取消了。
姜雪寧把石灰放到石灰廠後面的牆底下,然後和兩個妹妹搬過來。
兩個人都特別的開心。
“平時這邊根本就沒有人來,沒想到居然還有石灰!”
“而且這個石灰的保存還挺好的!”
……
石灰的問題就解決了。
姜雪寧重新探測了一下空間,居然又多了一袋石灰,看來這個空間真的是一個寶藏。
然後把雞蛋洗乾淨,沖洗乾淨,晾乾水分。
製作灰漿的時候,把草木灰和石灰混合在一起,為了保證好吃,姜雪寧還熬了一壺茶水,茶水有點少,茶葉是稀罕東西再多可就沒了。
徐老太雖然覺得有點浪費,但是什麼也沒有說,這是孫媳婦自己的家事。
然後把灰漿均勻的裹在雞蛋上,雞蛋上又裹了一層小麥糠,為了防止水分蒸乾,還又裹了一層黃泥。
再把雞蛋一個一個的放在屋裡,這樣就不會凍幹了。
在溫度適宜的條件下,三十度左右,七天就可以成了。
這一批雞蛋做了三百個。
小魚和小柔都覺得很好玩,看起來特別的賣力,看到姐姐扶著腰,還趕緊把姐姐扶到炕沿兒上休息。
看著屋裡另一個炕上整整齊齊的擺著三百個雞蛋,像一個方陣一樣,姜雪寧還挺有成就感的。