第98章 我好好想想怎麼處理這些雞蛋

 不過逆著逆著姜雪寧就困了，哈欠連天的，這次就直接睡了。 

 第二天早上醒過來，大米和小米提了一大筐的野雞蛋過來，那個筐子就是徐老頭這段時間剛編的。 

 好大一個筐了，姜雪寧都能直接坐在裡面，可想而知大米和小米收集了多少雞蛋。 

 徐老頭和徐老太，一輩子也是在山裡找食物的，大山雞，大野兔都見過不少，但是還從來沒有見過這麼多的野雞蛋。 

 “我的媽呀，這麼多的雞蛋，一個冬天都吃不來！” 

 “這也太多了，這得怎麼儲存呢！” 

 “好多雞蛋呀！” 

 …… 

 大米和小米還打手勢，現在才開始，他們還能找到更多的雞蛋呢，村子周圍的野雞都沒做。 

 現在下了雪，空氣溼度大，野雞的翅膀都被雪水給沾溼了，飛不高也飛不遠。 

 但是怎麼儲存這些雞蛋就讓大家犯了難。 

 尤其是徐老太，繞著這一大筐雞蛋走了好幾圈，怎麼吃這麼多的雞蛋，這可真是一個幸福的煩惱。 

 “放在外面的話容易被凍裂了，裂了以後天氣稍微回暖，就都臭了。” 

 “放在柴火屋裡沒幾天的時間肯定都幹了。” 

 徐老漢也連連點頭，完全贊成老伴兒的看法。 

 大米和小米雖然特別能打獵，但是怎麼儲存食物確實是一個老大難。 

 姜雪寧立刻有了主意。 

 “我們直接把這些雞蛋醃成鹹雞蛋不就好了嗎？” 

 徐老太拍了拍姜雪寧的手背，“雪寧啊，你這個想法真的很好，把這些雞蛋全部都煮了以後用鹽醃上，回頭不管是吃粥還是用來當菜，都特別下飯。” 

 徐老太雖然年紀一大把了，是整個家的掌舵人，但是也給足了姜雪寧尊重。 

 鋪墊了這麼長一串才進入主題。 

 “但是，你是才開始當家，所以不曉得這些東西的價格，鹽七毛八一斤，那麼多的雞蛋，得用多少鹽才能醃得完？” 

 姜雪寧一想也是，大家吃鹽都是要計算著吃呢，而且鹽還不是雪花鹽，是有不少雜質的塊狀鹽，有些家庭甚至吃不起鹽。 

 用鹽來醃雞蛋，以後的時代還會覺得不健康，覺得吃的是醃製食品，但是在這個時代絕對妥妥的奢侈品。