午子鳴 作品
第三十章 黃豆掛甲 僵硬扎手 燒捆毛豆 打打牙祭
有幾次收工比較晚,天色有點差黑,回去的路上,經過一片社員自家種的菜地,也不知是誰家種的甜菜。
在農村,種這個都是餵豬的。
我們順手在地壟溝裡拽了兩顆,回來後,放到我們屋裡的地爐子裡,用炭火埋上。
到了晚上十來點鐘,再扒出來,黑黢黢的,用手掰開,呈棕褐色,去掉外殼吃。
經過炭火烘烤後的甜菜旮瘩,所有糖份都聚到了中間,又甜、又軟糯。土豆子也烤燒過,很好吃?就是有點浪費。因為每次都要把燒焦的外殼扔掉。