幽湖.小築.居 作品

第四十五章 火鍋

 收拾好了腸子,端來放了鹽和花椒粉的豬血,用漏斗小心的灌在了腸子裡,每一小結都用草繩捆好,放在罐子裡遞給了春蘭。

 “小火慢煮,多煮一會。”

 然後劉星讓典韋在院中架起一個煤爐,開始炒制火鍋底料。

 先是蔥,姜,蒜爆鍋,又用花椒,香葉和自己帶來的辣椒炒香,最後倒入羊油,一股濃郁的香氣飄蕩在小院中。

 看火候差不多了,劉星倒入一直在後廚裡煮著的羊骨湯:“成了,今晚咱們就吃這個火鍋。”

 典韋聞著傳來的香氣:“大哥,這火鍋怎麼吃?難道直接喝湯?”

 劉星叫來春蘭:“去把後廚的羊肉切片端上來,再切些豬肝,豬心,什麼的。”

 又看向張飛:“翼德,麻煩你去後廚幫手,把豬頭敲開,豬腦裝上兩碟過來,咱們今日吃個不一樣的。”

 隨著後廚的忙碌,一盤盤切好的各種肉食端了上來,被劉星一一下入鍋中。

 等了一會,把鍋裡的肉撈在自己調好的蒜碟裡:“來吧,嚐嚐咱這火鍋如何!”

 張飛,典韋有樣學樣的吃了起來,那叫一吃一個不吱聲。

 連吃了兩盤肉,張飛有些遺憾的開口說道:“這火鍋的確是美味,就是沒桌子,要是有個桌子喝上幾杯就完美了。”

 典韋鄙夷的看了眼張飛,自顧自跑去搬了兩個凳子,一個放在劉星跟前,一個放在自己跟前,蹲下來:“這不就有桌子了。”

 張飛眼前一亮,也去搬了個凳子過來,伸出大拇指:“老典,有你的,下次再摸我我不打你了。”

 一邊拍著驕陽上的泥封,一邊瞪眼:“黑炭頭,你沒完了是吧,誰愛摸你讓誰摸去,少誣賴老子。”

 眼瞅著兩人又要放對,劉星以手撫額,無奈的說道:“你倆可真是冤家,就不能安生的吃頓飯了是吧。”

 張飛趕忙陪笑:“其實老典人還挺好的,俺們這叫不打不相識,對,不打不相識。”

 “老張這話俺愛聽,不過說起來論打架俺還沒遇到過對手呢,老張你算一個。”

 劉星都氣笑了:“你們倆啊,哪是不打不相識啊,分明是床頭打架床尾和。”