挽萍 作品

第27章 哪有員工和上司說心裡話的

 蛋清已經被打發到冒出了粗泡。宋雨薇輕聲道:“張姨,把我加一勺糖下來。”

 “這些夠嗎?”一隻大手拿著小勺子,盛滿了一勺糖。

 宋雨薇抬眸看去,對上了司霽清冷寂的眸光,“司先生?”

 司琪霽清微微挑眉,“夠不夠?”

 宋雨薇彎了彎眉眼,“夠的,放下來吧。”

 一勺糖混合下來,宋雨薇繼續打發著蛋清。司霽清就站在旁邊看著她熟練且利落地做事。

 他低聲問道:“看你那麼熟練的樣子,經常做蛋糕嗎?”

 宋雨薇手上沒有停,只是輕聲回答,“也不是。只是我小時候,常看我媽媽做蛋糕,看得多了,也就會了。”

 後面又加分別加了兩次糖,把蛋清打發成了奶油狀態,才算完成。

 宋雨薇又開始製作蛋黃糊,將黃油和糖先放進去蛋黃裡,再加適量的水,一起攪拌。

 最後把低筋麵粉篩進去,攪拌至光滑無顆粒。

 她抬眸看向司霽清,笑道:“司先生,你想試試嗎?做蛋糕還挺好玩的。”

 司霽清眼底閃過輕微的詫色,但還是點點頭,“好啊。”順手接過了她手裡的刮刀。

 但他有些手無足措,“要怎麼做?”

 宋雨薇拿起那碗蛋白,詳細地講了講,“用刮刀把這個蛋白弄三分之一到蛋黃糊裡面,然後再攪拌。”

 司霽清照做了,刮入一部分的蛋白到蛋黃糊裡面,他是個很好的學生,每一步都要問了才做。

 “然後呢?”

 宋雨薇挨著他的手臂,抓住他的手背,像炒菜一樣,用刮刀將蛋白和蛋黃糊混合在一起。

 “就這樣把它們混合一起就好了。”

 “好的。”

 司霽清聽話的,照著這個手法,一絲不苟的攪拌著。

 宋雨薇看他那麼認真,就趁著這空檔去準備紙杯了。

 她把紙杯整齊地擺放在烤盤上,數了下個數。

 又回過頭來看司霽清攪拌得如何。

 她垂眸看著被攪拌均勻的蛋糕糊,歪頭看著司霽清,誇獎道:“真棒!你第一次做,就做得很好哦!”