賣雞蛋漢堡咯 作品

第14章 那你得去早點,我八點擺攤,九點就賣完了

 大片的竹林更是散發著濃郁的竹子清香味道,讓人心曠神怡。

 “這要是泡壺茶,坐在竹林裡下棋豈不是舒服的很。”

 林周被大爺帶著走進竹林的涼亭裡。

 四周有流水小溪,坐在涼亭

裡都感覺沒那麼熱了。

 果然山上的風景比半山腰好。

 林周一下子就愛上這裡了。

 涼亭裡的石桌表面還刻了棋盤,真是喝茶下棋的好地方。

 “我那有好茶,明天早上帶來,咱們附庸風雅一回。”

 大爺對林周所說的畫面也很感興趣。

 他平時一個人爬山,就是鍛鍊身體,來竹林涼快涼快歇歇腳。

 現在有林周在,也有人陪他喝茶下棋了。

 “嘿嘿,那我等著嚐嚐了。”

 “對了,大爺我們留個聯繫方式,防止找不到人。”

 兩人心情愉快的加上了好友,隨後趕在太陽徹底熱起來前下山。

 林周到家後,直接半死不活的癱在地上。

 又熱又累,連動一動的力氣都沒有了。

 躺在地上好半天,才緩緩去浴室洗了個澡,隨後上床躺著玩手機。

 昨天睡的久,這會雖然累,但是沒睡意。

 躺到中午,隨意的做了些吃的,林周就開始做包子了。

 叉燒包的麵皮製作時間長,昨天就是準備時間太長,都沒來得及吃晚飯就出去擺攤。

 今天得提前準備好。

 林周將一大袋子老麵粉到到案臺板上,倒入清水混合在一起,慢慢將麵粉揉搓成麵糰,分成幾份,再用半溼的毛巾全部蓋著,自行發酵四、五小時。

 期間再準備餡料。

 待麵粉發酵至一定程度時,再將沙糖、鹼水、豬油一同倒入麵糰,再次揉搓。

 揉麵是一個費時又費力的過程。

 林周做了好幾天的包子,早已經習慣了。

 巧勁加上手法,讓他的動作看起來毫不費力。

 沒一會,一個個大大的麵糰就揉好了。

 潔白細膩,還不粘手。

 揉好的麵糰放到太陽底下繼續發酵。