第19章 商稅和油炸
“榨油槽可是這個工具最重要的部分,它由一根主軸和圓筒組成,當我們旋轉把手時,會推動主軸連續向前推進料坯,在動態擠壓作用下榨取出毛油。”
“還有這個主軸,說起來就精巧很多了,包括這個螺紋的深度和螺距,它們都是一點點變小的,就為了適應……”
詢問的宇智波開始後悔自己為什麼要多餘的問這一句話?
他好想逃,但逃不掉。
……
經過了浩一一番除了武器部門以外沒有人聽得懂的解釋後,大家也明白了一件事,就是這個螺旋榨油器很好用。
可以用普通動物帶動把手聯動螺紋推進。
眼看著浩一又要開始講解,眾人積極的開始鼓掌。
“不愧是浩一啊!”
“真是天才的想法!”
“榨油以後就可以利用動物或家畜了!”
“天才啊天才!”
“哈哈哈哈哈哈!”
“你們還要和六長老那邊一起試用這個工具吧,我們就不打擾了,先走了!再見!”
有了這麼方便的機器以後,杏壽郎每個月召喚的三顆核桃(堅果牆)的核桃油的產量,大概是七十五公斤左右。
但是物以稀為貴,宇智波家從來都是一小瓶一小瓶的往外賣。
以——核桃油要先供給給宮廷,我們只剩下這些貨了。城裡的大人們都想要,我們也實在沒有辦法,畢竟我們也不能拿殘次品來糊弄各位大人。真是抱歉,各位大人如果還想要的話下次請早,我們這次真的沒有餘量了——這套真誠中透露著點為難的銷售話術。
所以其實一個月最多會賣出三十公斤油。
多的油都是自家留用,絕不外賣。免得商品多了導致核桃油售價降低,也免得大名若突然要求增加貢品的分量,他們拿不出來。
留在族地內部的油多了後就要想辦法消耗掉,不然油變質了也覺得可惜。
美紀子夫人又是第一個開發菜譜的人。
她將從河裡撈出來的蝦去掉蝦皮蝦頭,開背取蝦線,然後在蝦的腹部用刀輕輕的劃幾個小口,又從背部將蝦展開拍平。隨後把蝦包裹上面粉。抖掉多餘的麵粉,儘可能讓麵粉只是在蝦上只有薄薄的一層。
又用蛋黃、井水和麵粉,輕輕攪拌,做成輕薄的麵糊。
核桃油本身就非常香,加熱後霸道的香味瞬間充滿了整個院子,原本在院中玩鬧的幾個小宇智波已經齊齊的趴在廚房的窗戶邊沿,看著美紀子夫人做好吃的。
吸溜——
當油燒熱到麵糊放下去會呈現開花的狀態時,就代表油的溫度已經夠了。
美紀子夫人捏著蝦尾,把沾了麵粉的蝦裹上一層面糊,然後把蝦緩緩的放入油鍋中。
“金,你媽媽不怕燙嗎?”
宇智波雪肅然起敬,之前她在家裡學著煮味增湯時,被燒開的水濺到都覺得很燙,美紀子夫人居然徒手靠近那麼熱的油鍋。
“我媽媽超厲害的!”
炸蝦的時間不要太長,當面糊被炸成金黃酥脆的狀態就可以出鍋了。
炸的時間長了,麵糊就會發黑髮苦。
同樣的,用這種方法還可以炸山野菜,炸魚肉。
“好了,來試吃吧!”
“謝謝美紀子嬸嬸!”“美紀子姐姐最好了!!”“媽媽我愛你!!”
咔嚓——
!
“五螞蟻!!!!”
這是什麼口感!
好酥脆!
明明是脆脆的口感,卻一點也沒有硬硬的感覺!
咔嚓咔嚓咔嚓——
一時間,小院裡就只剩下幾個小孩埋頭苦吃的聲音。
……
距離宇智波族地不遠處的山洞裡,有個傢伙從洞穴中探出頭聞了聞。
什麼東西?
這麼香。
(這裡做的就是動漫當中經常出現的日本天婦羅,我查了一下資料,天婦羅最早是1669年刊印在《食道記》上。火影的戰國時代的背景應該取自日本戰國時代,也就是1467年到1600年或1615年,所以可以認為火影的戰國時代裡面是沒有天婦羅的。畢竟連油都很少有的時代,也不會有人會奢侈的去吃油炸食品吧。)