洛歌 作品

第一百四十三章 我也有生意經

 小嘴咬下一口,接著就控制不住了。

 “好吃!”

 吃雞的人都會先撤下雞腿,那部分的肉最帶勁兒。

 靜心也不例外,吃的滿口飄香:“我去!真好吃啊,大姐手藝不錯,比飯店的廚子都要好啊!怎麼做的,是秘方麼?”

 她踢了我一腳:“你小子行啊,特地帶我來找大廚,這位大姐你早就認識吧?”

 “你把我想那麼壞啊?”

 家主笑的臉也紅了:“就算平常的白切雞,我幾乎沒放油,一點蔥花、大蒜、香菜什麼的,反正都是家裡現成的。白切雞嘛,帶少量鹽花不就行了。”

 不錯,正宗的白切雞,就是用白水來煮的,吃的是雞的本來味道。

 因為雞湯本身就很鮮,加微量的鹽花就可以了。

 靜心投來懷疑的目光:“怎麼可能呢,這雞明明就很好吃啊,比飯店的香!”

 “因為你餓了。”

 “喲,少來,我上班的時候,一天下來就吃一頓,也沒覺得這麼好吃。”

 “最重要的原因——這雞是人家家裡養的,喂的不是飼料,懂了麼?”

 這才是我帶韓靜心來到鄉下的目的。

 城裡的肉類,甚至是蔬菜,全是靠農藥、飼料來養的,任何東西,只要是沾了化學元素,就徹底變味了。

 城市為了應付客流量,只能批量進貨,甚至餐桌上的肉都是從冰庫裡拿出來的。

 俗話說的好,巧婦難為無米之炊,星級大廚去烹飪一條死魚,再有花活,也比不上叫花子做的河中活魚啊,這是食材的厲害之處。

 “唐興,我從來沒在農村吃過飯,確實很好吃,我沒想到,白切雞還能吃出這味道。太香了,我去!一輩子沒吃過這麼好吃的雞。”

 “我們今天晚飯也在這兒吃。”

 說完,我又給大姐一些鈔票:“麻煩你了,我看你家有頭豬,再給我們弄兩條魚來,還有你地裡的韭菜。”

 我給的錢很多,厚厚一沓,知道人家養豬是拿來賣的。

 大姐數了數,只多不少,她傻樂著:“多了,不用那麼多錢。”