第149章 籌備大餐!

 每次顧建國做這些,他都能幹三碗飯!

 豬蹄今天下午也一起燉上!二嬸已經拿去處理了,剛好來個黃豆燜豬蹄!

 這東西也是下飯神器!

 兩個豬前肘,這次也給燉上!

 考慮到來的人都是些能幹飯的饕餮之徒,弄少了顧暢是真怕不夠吃啊!

 豬有四個肘子,燉肘子,最好是選前腿肘子。

 因為豬前腿相對於豬後腿來說,骨頭少,肉質更加細膩,且瘦肉較多,是最適合做燉肘子的了。

 在長時間的燉煮過程中,前肘子的肉質能夠保持一定的嫩度,而且能夠吸收更多的調料,從而讓豬肉更加美味。

 燉肘子二嬸在行,也一起交給她了!

 割了五份七八斤的豬肉,讓小山子給養豬場的顧老四他們幾個人送去。

 辛苦這麼長時間了,這第一頭出欄的豬,高低也得讓這幾位餵豬的人也嚐嚐!

 也算是提前給他們發福利了!

 又分割了一些豬肉和豬骨,給一些關係好的村民們送去。

 自從顧暢回來後,雖然村子裡面說閒話的人不少,但也有不少以前和顧建國走的近的村民,來時不時關懷,幫助一下顧暢。

 顧暢都記在心裡!