第118章 鹿兒島黑豬

 鹿兒島黑豬可是島國著名的品種豬！在島國是與神戶和牛齊名的存在！有 “黑鑽石”的美譽，是豬肉中頂級的肉品。

 因其全身豬毛為黑色，四肢、鼻樑、尾巴尖端六處呈白色，在島國又被稱為“六白黑豬”！

 鹿兒島豬的飼養期也比一般豬要長，至少要養到8個月才可宰殺。

 為了讓肉質自然透出清甜，在餵養時，飼料中會混入10%——15%的紅薯。

 成熟後的鹿兒島豬，肉質富含油脂，烹飪後的黑豬肉甘醇滑嫩、肉汁四溢、肉香遠傳。

 所以，豬肉的價格是比較貴的，高達上百元一斤！

 當然，有一方面的原因，是因為島國飼養成本比較高，自然價格水漲船高！

 和氏養豬場三年前引進了一批鹿兒島豬，目標瞄準了國內外的豬肉高端市場，企圖將鹿兒島豬國產化，壟斷高端市場。

 從去年開始，和氏養豬場的鹿兒島豬大批量上市，憑藉著比島國低的多的飼養成本，和高級的品質，已經在國內外高端市場站穩腳跟，一度橫掃各大獎項！

 雖然和氏養豬場的鹿兒島黑豬，比之島國當地的鹿兒島豬，品質還要稍微差了一點，但架不住價格低啊！

 綜合起來，和氏養豬場出欄的鹿兒島黑豬，各方面都遠遠領先市場上的豬肉！

 和氏養豬場也因此名聲大噪，市場佔有率不斷擴大！

 而在華北地區的主要競爭對手，便是許樂旗下的福樂養豬場！

 為了搶奪市場，和氏養豬場沒少下絆子，使陰招！