第124章 輪流吃菜餃

 劉氏依舊坐在了灶前，小口小口吃著菜餃。菜餃捧在手裡軟乎乎的，裡面豆角軟爛，芋頭杆酸鮮，還時不時咬到脆脆的菜杆子。 

 挨著菜的麵皮被湯汁浸潤，帶些勁道和梗揪。一口下去得吸一下，不然帶著油花的菜汁就流到了手上。 

 劉氏捨不得浪費一點，手上的菜汁也吮吸得乾乾淨淨。 

 “其實啊，這菜餃用豬油渣炒更好吃。吃不完的用油煎到兩面金黃，能放好幾天呢。”秦明月小時候常吃這個，那時候過年樓裡吃不完的剩菜熟的做湯飯，生的就做菜餃。 

 廚房的嬸子會在給客人炒菜的時候，偷偷給她煎上兩個，放在油紙包裡，裝在胸口溫著。等她上完課，坐在灶前吃。 

 劉氏則是驚訝秦明月家裡到底是多富貴的生活：“這麼好吃的菜餃，還會吃不完嗎？” 

 秦明月沒有細說，只是笑笑。 

 劉氏吃完就回去了，然後不知道用了什麼方法，讓王曉花也來了。 

 秦明月笑得不行，王曉花得知後也笑出了眼淚：“我三個嫂嫂都是好人。等我以後賺錢了，定要給兩個嫂嫂道歉。” 

 “為什麼要賺了錢才道歉？” 

 “光用嘴說有什麼意思，得用行動來彌補才是真的道歉。”小丫頭頭一點一點說得認真，小腦袋上還包著布，黃軟的頭髮在腦後紮成一束，可愛又可憐。 

 “對。”秦明月贊同，只要不是啞巴就會說好聽的話。有什麼用？ 

 等王曉花吃完了，秦明月指揮著她把劉氏摘來的辣椒用火燒糊表皮。 

 “嫂子，這能吃啊？”王曉花看著沾滿灶灰，表皮燒焦的辣椒皺皺小鼻子。 

 “能啊！晾一下不要洗，上面的皮一撕就掉。還有，把茄子也扔進去燒軟。” 

 燒軟的辣椒茄子不用洗，把上面的皮撕掉，趁熱撕成條。蒜泥小蔥剁成細絨，加入一點點燒熱的油，再調入鹽跟醋，然後再跟辣椒茄子拌勻。 

 “嚐嚐，我沒放醬，吃點不礙事。” 

 “啊~嘶~好吃嫂子。”王曉花邊吸氣又夾了一條茄子：“如果能配上大白麵饅頭，我能吃五個。 

 嘶~~哈~~都是一樣的調料，我家做的茄子跟潲水一樣。” 

 王家的茄子大多數時候都是炒，可捨不得放油，跟水煮差不多。一股生茄子的味兒，秦明月寧願只吃野菜粥。