第159章 剃羊毛

 一夜無話,炊煙裊裊,部落迎來了新的一天。

 喬欣起了個大早,仍沒早過狼睿,鍋裡蒸了一大碗鴨蛋羹,上面抹了一層草莓醬。

 水煮鴨蛋口感粗糙,喬欣並不是很喜歡,狼睿煮過一次後就沒再水煮過了,後來要麼拿蔥或煎或炒,要麼用羊奶蒸鴨蛋羹。

 羊奶蛋羹入口滑嫩,草莓醬的酸甜中和了羊奶的羶味和鴨蛋的腥味,只留下淡淡的奶香。

 滿滿的一大碗羊奶蛋羹入肚,喬欣打了一個小嗝,去豬圈看了一下,發現狼睿已經餵過了,角鹿出放出去吃草了 。

 “喬欣大人,在家嗎?”平臺上傳來鹿雲的聲音。

 喬欣應了一聲,很快鹿雲就看到喬欣從斜坡上來,背後是瓦藍的天空,旁邊是開得豔麗的大麗花,花美人嬌。

 鹿雲和貓白,還有幾個綠鹿族雌性送了羊奶過來。

 貓白解釋,“養殖場那邊的工作,族長讓我交接給鹿雲,我今天帶帶她。”

 喬欣點頭,“正好我這邊還有三桶酸奶,我教你們製作奶豆腐,以後喝不完的羊奶都可以這麼做,曬乾後可以儲存很長時間。”

 喬欣拿出昨晚製作的奶豆腐,遞給幾人,“做奶豆腐用的是發酵後的羊奶,你們嚐嚐。”

 幾人看著罐頭盒子中的奶豆腐,比起雪白的羊奶,這些奶豆腐顏色更深,是一種乳黃色,聞著很有食慾。

 每人挖了一小塊,放置一夜的奶豆腐口感更硬,但不影響味道。

 濃郁的**在口腔中化開,綿遠幽香,與她們吃過的其他奶製品都不同。

 “我更喜歡奶豆腐,太香了。”

 “我都喜歡,原來奶可以製作這麼多美食。”

 “還很營養呢!我們部落的幼崽喝了奶後,個個長得可壯呢。”

 喬欣拍了拍手,把議論紛紛的大家注意力吸引過來,“其實做奶豆腐很簡單,只需要把羊奶放一到兩天,變酸後,就可以到人鍋內,不斷攪拌,直到蒸發掉水分,變成乳狀,倒入模具中,放到太陽底下晾曬即可。”