第25章 進擊的酒樓
……
花間醉關門,周家熱鬧起來。
因為酒樓開業,各地掌櫃前來賀喜,所以周穆也就此舉行議事。
此番議事者,乃是周家全員。
親隨:紫藤,綠琦,紅月。
管家:周安,項大牛(項管家),胡翠花。
護院:關封,秦闌,魏開。
客卿執事:柳憂,殷鳳來。
掌櫃:城南舒雲(書掌櫃),城北郝瑛(郝夫人),城西張嵐,城外潘厭,州外婁風。
農場主:郭杞。
在場皆是周家骨幹,剔除了原來的周延和城東掌櫃胡龍。
若是有外人在此,看到這陣容難免會嚇一跳。
小小周家,有三衍氣境2人(殷鳳來,紅月),二衍氣境2人(關封,婁風),一衍氣境4人(秦闌,魏開,潘厭,郭杞)。
這已然是綿州城內不可忽視的一股力量。
“家主聚集我們,所謂何事?”潘厭耿直,先開口問道。
“聊一下週家的發展,等等安伯……”周穆知道場內都是心腹,便沒有掩飾,直接說了出來。
眾人若有所思,靜靜地等待周安的到來。
片刻後,已然癱瘓的周安坐在周穆才搗鼓出來的輪椅上,由項管家推著進來。
周穆見人都到齊了,也就開始了:“諸位皆是我周家骨幹,所以隔段時間,我們還是聚一下,有問題就商量。
首先,你們在經營中有沒有什麼問題?”
周穆環視眾人,發現他們都很坦然,顯然最近發展不錯。
“既然沒有問題,那我們就開始討論今天的正事——也就是周家未來的發展。
我們以後會增加一個新的支柱產業——也就是花間醉酒樓。
今日初次嘗試,好評如潮。
所以,我決定將酒樓全面且儘快鋪開——這是我們後續發展,擴大規模的基礎。
酒樓還是交給諸位掌櫃負責,至於現在的周屠夫肉鋪,你們可以選擇交給可信之人打理,也可以選擇交還給我,我來安排。
當然,這些產業名義都是由你們管理。”
隨著周家的快速發展,眾掌櫃的地位也水漲船高,這個責任,他們願意承擔。
周穆見無人有異議,接著道:
“酒樓的食材優先從自家鋪子採購,缺貨的情況可以平價去別家採購。
但切記,要注意食材質量。
酒樓建址需要你們找,主廚人員我會讓胡翠花分配給你們。
你們以後只需要統籌全局即可,沒必要事必躬親。
……
胡翠花,由於你最近表現很好,所以提拔你為副管家,負責本家與酒樓的菜品研發。
潘厭,你以後可以在州內各縣鄉,酌情開設酒樓與肉鋪,以後這些產業,總歸你管。
婁風,你在州外有同樣的權限,要穩準狠。
郭杞,你多建立幾處農場,負責向潘厭和婁風所負責區域供給——切記召足人手……”
“家主,攤子太大,我怕出事。”郭杞有些憂心,這可不是太平年間,各地匪盜不絕,稍有不慎就會丟掉性命。
他的左臂,就是以前護場時被人卸掉的。