第172章 轉折（下）

 這家小飯店的生意好，都是說老闆的食材新鮮，宋哲吃過一次，味道確實不輸那些大酒店的。

 但似乎自從王亞因為惹上小混混的事情之後，就被這老闆辭退了，再到後來都沒有再招過人。

 也不知道是不招人，還是沒人敢來工作。

 畢竟這家店白天和晚上的氛圍可是兩個極端。

 見老闆和老闆娘都在外面勸那些小混混不要鬧事，此時後廚門被關著，就算等會有人要進來，到時候即使跑不了，他也能第一時間躲在門後。

 想到這裡，好奇心作祟的宋哲悄咪咪走進廚房。

 整個後廚並不算大，引入眼簾的是一面做到貼緊天花板的定製櫃，分隔明確，上面擺放井然有序，每格上貼著擺放調料以及菜品所放位置的標籤。

 而後門邊上則是滿是油汙的燃氣灶，正對著唯一的一扇小窗戶。

 往裡走，擺著一個大型冰櫃，是小時候常見的那種賣冰棍的冰櫃，不過比那種還要再大上兩號，上面還蓋著一層被子，不知道是什麼原理，好像從小在小賣部裡看到的冰箱，也都是上面會蓋一層被子……

 一眼看去，這後廚是再正常不過的，除了那燃氣灶在宋哲心中是0分，那一面牆的擺放，簡直是強迫症的福音。

 進入店面的那扇門背後還掛著今天的菜單，這家店的特色就是，不是看你想吃什麼，而是看老闆今天想做什麼!

 屬於這條巷子中，十分任性的一家店了。

 但儘管是這樣，生意反倒突如其來的好！

 宋哲看了眼牌子上的菜單，上面有道菜引起了他的注意，【青椒炒菌菇】

 望向櫃子上擺放的有青椒，但唯獨沒有發現菌菇。

 難道菌菇是要放到冰箱保鮮？

 不應該啊，這不是常溫的蔬菜嗎？

 而且蔬菜類，老闆基本每天都會買新鮮的回來。

 一般性冰箱裡存放的都是一些肉類，邊想著，宋哲的目光望向旁邊的大號冰櫃。

 一家小店，要這麼大的冰櫃？