第136章 家家有一本難唸的經

 “姐姐，我們吃什麼？” 

 “吃米線。”葉蕎知道他們會過來吃早飯，早就從空間裡拿了一把幹米線出來，用開水泡好了，又炒好了碼子，連開水都燒好了，只要下米線燙一下就行了。 

 “姐姐，這米線怎麼是黃色的？”葉家康看到碗裡金黃的米線好奇的問。 

 “做米線的時候加了玉米粉，所以顏色變成了黃色。”葉蕎解釋說，這米線還是前世做的，那時很多人說吃老玉米能預防癌症，能不能預防癌症她不知道，但吃點粗糧對身體好卻是肯定的，所以她在做包子、饅頭和米線的時候都會加上一定量的玉米粉。 

 “沒想到米線裡還可以加玉米粉，而且味道還不錯，以前是我們見識短淺了。”葉家齊一邊吃一邊說。 

 “玉米吃了好，磨成粉後不但可以加在大米里面做米線，還可以加在麵粉裡做包子、饅頭·····” 

 “我知道，聽說在北方，玉米就是細糧。”葉木也點點頭，這邊沒幾個人喜歡的玉米，在北方卻是難得的細糧。 

 “南稻北麥，我們這邊盛產水稻，而且一年能種兩季，北方不僅冬天時間長，而且缺水，十年九旱一點也不誇張，很多地方只能種小麥和玉米、穀子、高梁等耐旱的作物，但小麥的產量很低，所以玉米、高梁就成了主要的農作物·····”葉蕎解釋說。 

 “姐姐的意思是北方人沒有大米吃？”葉家康問道。 

 “北方能種水稻的地方很少，所以北方人大都吃麵食、玉米、高粱等。”葉蕎點點頭。 

 幾個人吃完飯，把桌子收了，把碗筷洗了後又回了堂屋。 

 葉蕎拿花生瓜子和水果出來讓他們吃。 

 “姐姐，這是什麼？為什麼這裡長了一個疤？”葉家康拿著一個臍橙問道。 

 “這是臍橙，這個也不是疤，而是臍橙的標記，你看它是不是長得有點像肚臍眼？” 

 “還真有點像，難怪叫臍橙。”葉家康認真看了看說。