滿沁 作品

第107章 暮煙秋雨過楓橋,兩個犟驢扶秧苗

 封明景急忙道:“剛才嚴團長派人來通知,說昨天風雨大,田地裡頭的莊稼受損嚴重,而且田裡頭積水過多,已經淹沒田埂了,再不去疏通排水,這水就要將莊稼都沖走了。” 

 這麼一說,餘笙笙當即就明白過來了。 

 “那你們趕緊去吧。”餘笙笙也不好耽誤封明景幹活,這才招了招手。 

 身後的餘家四兄弟經過餘笙笙的時候,都不約而同地看了她一眼。 

 餘笙笙被看得有些莫名其妙的,最後還是餘承言上前了一步,走到了餘笙笙跟前。 

 餘笙笙更加莫名其妙了。 

 餘承言臉上的神色也有些糾結,動了動喉結之後,這才艱難地開口道:“你退燒了嗎?” 

 餘笙笙見人家也沒有什麼惡意,這才不冷不熱道:“退了。” 

 餘承言本來還想說些什麼的,但是田裡的活兒要緊,而且他跟餘笙笙的確也不熟,所以一時之間也不知道該說什麼,只好轉身跟上了封明景他們。 

 餘笙笙這才轉身回到了廚房,嘀咕道:“真的是,莫名其妙的。” 

 既然大家都去田裡頭弄莊稼了,就她一個人留下來,她必須要做飯了,要不然大傢伙忙了大半天回家,飢腸轆轆又渾身發冷的,連口熱飯熱湯都沒有。 

 餘笙笙當即起鍋燒水,然後將菜刀磨了磨,乾淨利落地殺了雞。 

 將雞殺好後,接了雞血,然後將兩隻雞都放到大盆裡頭,舀出滾燙的熱水,將雞均勻地燙一遍之後,就可以拔毛了。 

 拔毛,開肚子,翻出內臟,然後清洗內腔,再將內臟也清洗乾淨,兩隻雞就算是殺好了。 

 餘笙笙又將兩隻雞都砍成了小塊,然後再去菜園裡頭挖了一大把姜回來。 

 將姜清洗乾淨,餘笙笙起鍋燒油,先將雞肉倒進去翻炒至沒有水分,然後再放入姜,白酒一起翻炒到雞肉微微焦黃,發出了極致濃郁的香味,再加入適量的熱水,就可以一直大火燉到雞肉可以咬透的程度了。 

 做這個雞酒,白酒和姜一定要足夠多,這是一些地區煮來給坐月子的婦女吃的,所以極驅寒滋補。