第246章 鴛鴦鍋煮清補涼，你真是個人才！

 於是，李昂當時和李向東直接去了水果店花了大價錢買的從海省運來的椰子，當場榨汁取漿，這才分離出來了讓李昂滿意的椰汁以及椰奶。 

 不過，椰汁底料只是開始，接下來的材料才是重頭戲。 

 “老爸，咱家那個鴛鴦火鍋盆在哪兒呢？” 

 李昂略微一思忖，轉頭問李向東道。 

 前段時間李昂家裡置辦了一個超大鴛鴦火鍋，說閒來無事夏夜晚上坐在院子裡叫上熊爺爺趙文謙等人熱熱鬧鬧涮火鍋吃呢。 

 大夏天的吃火鍋，大汗淋漓之餘配上冰鎮啤酒，也是一種享受。 

 誰料李向東和張雅雯一直忙活開店的事兒，一直也沒能吃成。 

 “你不是做甜品麼？” 

 “你要火鍋幹啥？” 

 李向東心裡疑惑，不過還是幫自己兒子在地下室翻找，很快李向東就在角落的一處架子上找到了火鍋。 

 嘿！ 

 包裝都沒拆呢！ 

 “走，咱們去院子裡...” 

 這火鍋盆可不小，李昂和李向東兩人一起將鴛鴦火鍋抬頭院子裡架上無煙炭，先煮了一鍋水。 

 水開，將開水倒入紅桶中等待冷卻澆花用，再用廚房紙將火鍋盆擦乾淨，這鴛鴦鍋就能使用了。 

 “忙活這老半天，你要大早上吃火鍋啊？” 

 李向東擦了一把汗，現在的時間已經到了五點半，太陽進一步冒頭，給人一絲絲燥熱感。 

 “清補涼所需的食材多樣，且燉煮時間不同，用鴛鴦鍋方便一些。” 

 李昂微微一笑，緊接著扭頭去地下室搬食材... 

 泡了一夜的貝殼粉絲、空心粉、綠豆、紅豆、薏仁米取了出來，緊接著，李昂又拿來了黑白涼粉、冬瓜薏、西米、甚至還有一小盆鵪鶉蛋... 

 “不是，這鵪鶉蛋是幹啥的？” 

 李向東有點兒懵。 

 清補涼不是甜品麼？ 

 難道要往甜品里加鵪鶉蛋？ 

 這實在的，這有些超出李向東的認知。 

 事實上，清補涼以前的正宗老做法是要加鵪鶉蛋的，不過隨著時代的發展人們口味的變化，即便是在清補涼的發源地，很多商家也不會再將鵪鶉蛋加入其中。