第181章 黃老師來電,李昂在學校闖禍了?
“唰!”
十五分鐘已到,臭鱖魚燉好了!
李昂瀟灑地一掀鍋蓋,伴隨著幾滴蒸出來的水滴甩出,一股白霧嫋嫋升起...
本來已經等得有些無聊的大橘貓都揣著手想要睡著了,可隨著鍋蓋大開魚香四溢的一剎那,大橘貓的眼睛頓時瞪得溜圓兒,扒著灶臺想要往鍋裡瞅。
可一個沒留神,大橘貓的尾巴搭在了炭火旁。
“汪汪汪!”
小黃狗注意到了這一幕,連忙大聲叫了起來。
“小黃...我知道,你也想吃魚了是嗎?”張雅雯過來摸了把小黃狗的頭,笑呵呵地道。
小黃狗愣了半秒,隨後繼續叫了起來。
張雅雯有些迷惑。
這小黃狗自從回家以後一直賊乖巧,怎麼突然亂叫起來了?
下一刻,張雅雯終於注意到了大橘貓的尾巴...
“媽呀,大橘,你缺心眼呀...快把尾巴抽出來!”
大橘貓大眼珠子瞪得溜圓,還想往鍋裡瞅呢。
可下一刻,大橘貓感受到了什麼。
“嗷!”
大橘貓一聲驚叫,整個貓跳了起來,跑到遠處在草地裡打了好幾個滾。
等大橘貓再站起身豎起尾巴,半截尾巴已經變成黑色的了...
“還好還好,只是毛焦了,沒傷到皮肉...”
張雅雯連忙過去查看了一眼,這才放下心來。
見到大橘貓沒事,李昂才無奈地搖搖頭,注意力繼續回到魚上。
繼續添碳火,把火力拉滿。
大火收汁後,李昂勾薄芡增亮,接著將鱖魚小心地盛到橢圓形盤子裡,淋上已經被濃縮成一湯勺的湯汁,撒上蔥花和一點點胡椒粉...
大功告成!
臭鱖魚,這就算做好了!
“哇...”張雅雯看著臭鱖魚眼睛一亮:“小昂,你這給魚兒整了個容啊!”
經過李昂的一番烹飪,臭鱖魚看起來的確賣相極佳。
鮮美的醬色湯汁打底,臭鱖魚現在則通體成了焦糖色。
由於李昂勾了芊,整條鱖魚看起來似乎在放光一般。
鮮紅色的辣椒、微微焦黃的白蒜、嫩黃色的冬筍點綴其上,再加上一把蔥花,看起來色彩極為鮮明,還有刀花口兒裡顯露出來的已經變得白潤如玉的魚肉...
原來看起來醜萌醜萌臭得令人不禁想遠離的醃鱖魚,此時已經搖身一變,成了人見人愛,看著就想趕緊夾上一筷子的美味佳餚。