第99章 接兩人出院

 吳大花過去看了一眼，缸裡面有水漬，這天氣要是放外面也晾不幹。 

 “醃酸菜必須要無水，你們把缸放到堂屋的爐子邊，確保徹底沒水了再拿出來。” 

 這一等又是十幾分鍾過去了。 

 保證是缸裡是乾燥的，才進行下一步。 

 吳大花將涼透的白菜一顆顆排列整齊碼入缸裡，墊上塑料布進行反覆地踩壓，直至碼至起摞。 

 兩個缸剛好把所有的白菜都放進去。 

 正好在快要結束的時候，趙建國拉著車帶著趙天河回來了，當然也帶回來了醃酸菜要用的石頭。 

 吳大花接過來比劃過之後，對石頭的大小很滿意。 

 “老三媳婦，你倆快去把石頭洗乾淨。” 

 石頭壓到最上面，把缸放去四叔屋裡，醃酸菜的任務終於圓滿完成。 

 “你們先去休息吧，吃飯的時候過來。” 

 吳大花招呼趙大丫兩姐妹過來收拾殘局，順便給全家做晚飯。 

 交代完後扶著腰慢慢向屋裡走去。 

 她走後瞬間原地就剩下了一片狼藉和黑臉的兩姐妹，大家都走了。 

 趙唯一今天也累的夠嗆，回房衣服鞋子都沒脫，就癱在了床上。 

 她以為吳大花有“獨門秘方”，期待了一晚上，沒想到是最傳統的“”熟醃酸菜”的方法。 

 她雖然沒動過手，但也瞭解一些。 

 熟醃指的是，白菜要經過沸水汆燙的過程，讓白菜迅速受熱收縮，並起到消毒殺菌的作用。 

 這種醃製方法也可以起到酸菜不腐爛、更加爽脆的效果，可以醃製更多的酸菜，酸菜也不易起白沫。 

 現在這樣還不算全部結束，等兩三天出水後，再次按壓，並注滿井水，才算真正完成醃酸菜的製作。 

 不過到時候用不到她，不用擔心。 

 休息了一陣，趙唯一用意念給自己泡了杯麥乳精，她累了一天要好好補補。 

 雖然瞌睡，但她覺得一頓不吃就虧了，愣是堅持到了趙大丫叫她吃飯。 

 今天晚飯是土豆大碴子粥，土豆在粥裡煮的時間長，非常軟糯，特別好吃。 

 趙唯一吃了屬於她的那多半碗，舔舔嘴角，有些意猶未盡。 

 打算晚上回空間煮一鍋放著喝。