第58章 過年（3）算計

　　還甭說，何大清手藝確實不錯，陳平安品嚐了一下燉魚，瞬間有種被驚豔的感覺。

　　要知道，在這個調料不全的年代，能把淡水魚做的沒有土腥味，這手藝絕對不是蓋的。

　　陳平安笑著放下筷子，當即豎著大拇指，毫不吝嗇誇讚起來：“何叔，您這手藝可真棒，就憑您這水平，就算去豐澤園幹頭灶，估計沒問題啊……”

　　“嘿嘿…你小子！”

　　何大清立馬就樂了。

　　作為一個有追求的廚子，能被別人稱讚廚藝，這可是最高的認可，雖然明知道陳平安在哄自己開心，可何大清偏偏就愛聽這話。

　　看他那副得意的樣子，估計在心裡期盼、吶喊，“小子，會說話，你就多說點”。

　　“二狗子說的確實不錯。”

　　易中海也笑著附和：“大清啊，你這手藝是真的好，吃了你做的菜，往後家裡做的飯菜，那就更吃不下去了。”

　　這傢伙，心眼兒賊多。

　　聽他這麼說，陳平安下意識就要琢磨琢磨，生怕他給自己挖坑。

　　何大清擺擺手，連忙笑著謙虛：“你們倆實在過獎了，這燕都城內臥虎藏龍，那好廚子多著呢，就我這點微末手藝，根本就排不上號。”

　　聾老太太嚥下嘴裡的魚，又咂摸咂摸嘴，這才不緊不慢的說道：“既然知道自己的手藝不行，那還不好好練練，爭取早點弄出點名堂來！”

　　聽她如此陰陽怪氣，何大清不免有些尷尬，不過他並沒有頂嘴，反而恭敬的稱“是”。

　　看著二人的相處模式，陳平安覺得很有意思，並且還暗暗猜測，他倆之間到底是什麼關係。

　　小小一方四合院，所有人的關係，錯綜複雜、撲朔迷離，這些人又都是心思陰沉之輩，讓陳平安不得不提高警惕。

　　一桌人喝著酒、聊著天，談論著現如今的世道，只覺得生活無比艱難，困難的日子，彷彿看不到頭。

　　陳平安並不插言，只是拿起酒壺，時不時給大夥倒酒，當有人問起他的看法時，他只是笑笑，推脫自己年紀小，看不清楚。

　　見陳平安小小年紀，說話做事竟然如此滴水不漏，一桌子人，瞬間收起輕視之心，並且對之前的算計，有點拿不定主意。

　　大家又喝了幾杯酒，雖然還沒有盡興，可條件不允許，當看到酒瓶見底後，也只好作罷。

　　見眾人不喝了，何李氏趕忙撂下筷子，端起案板上的蓋簾，開始下水餃。

　　滾三滾，浮三浮。

　　等到餃子熟了後，她用笊籬撈出來，然後裝在盤裡，笑著遞給來幫忙端餃子的陳平安。

　　陳平安把餃子端上桌，眾人又喝了杯中酒，隨後便開始品嚐餃子。

　　北方人對餃子是真愛，改善伙食有餃子，過年過節有餃子，下雨陰天無事的話，那也得來頓餃子。

　　都說沒有一頓燒烤，解決不了的事情，如果有，那就再來一頓。

　　事實上，只要是在重要的場合，能堅持到上餃子，那這件事情，基本上就有了八成把握。

　　尤其是像過年這樣隆重的節日，那餃子更是不能斷，有的人家甚至從年三十，一直吃到正月十五。