第7章 揚州炒飯

　　等鍋燒熱後，陳平安倒入油，又把攪拌好的雞蛋液倒進鍋裡，隨後用手裡的鍋鏟，快速翻炒了幾下，等把雞蛋炒制定型後，又趕緊盛出來備用。

　　接著，他又倒了點油，再把切好的配菜擱進鍋裡，快速翻炒了幾下，然後又倒入一盤米飯。

　　等米飯入鍋後，他趕緊快速翻炒了幾下，好把米飯徹底打散，等配菜徹底融合進去後，這才倒入備用的雞蛋。

　　把雞蛋和米飯翻炒均勻，又倒入了一點鹽水，最後撒上一把蔥花，作為點綴，隨後一份香氣十足的揚州炒飯，就被他盛出鍋來。

　　把炒好的揚州炒飯裝進盤子裡，陳平安笑著遞給徐媽：“徐媽，勞您送過去吧？”

　　徐媽看著五顏六色的蛋炒飯，又聞到滿廚房充斥著的香味，也瞬間來了信心，笑著答應一聲，隨後快步往正房走去。

　　“徐媽，你怎麼又回來了？”

　　看到徐媽進門，正在悶悶不樂的楊欣穎，面色不渝的盯著她。

　　隨後一陣香味撲鼻，她微微聳動了一下瓊鼻，覺得味道好熟悉，好像以前在哪裡聞到過一樣。

　　“小姐，你快來嚐嚐呀！”

　　徐媽掛著一臉笑意，殷勤的對楊欣穎招呼道：“這是新來的二狗子做的，我覺得你可能會喜歡。”

　　本來沒什麼心思，可聽到這話，楊欣穎瞬間來了興趣，她蓮步輕移，款款而行，來到飯桌前坐了下來。

　　徐媽欣喜萬分，趕緊把瓷盤擺在桌上，又把陳平安特意囑咐的湯匙，擱在楊欣穎手裡。

　　楊欣穎看著眼前的揚州炒飯，只覺得眼角微微溼潤，臉上也多了一些對過去的哀思之情。