午夜雜貨鋪 作品
第534章 胡辣湯有問題
我之前經常來吃,沒想到多日沒來,老太太竟然還能一眼認出我。
這大概也算是小攤小販們的一種特殊本事吧!
要上胡辣湯,我又去隔壁攤位給紫竹要了一籠素包子。
等我買完小籠蒸包,紫竹已經彎著腰在喝胡辣湯,誰知他喝了一口,又立刻吐了出來。
我恰好看到這一幕,便先趕緊問:“怎麼了?不合你胃口?”
紫竹又接連吐了兩口,就好像剛才喝的不是一口胡辣湯,而是很髒的東西。
“味道不大對勁呀!”
聽他這麼說,我以為他說的是偏鹹,或者偏苦偏辣,於是過去拿起勺子舀了一口,嚐了嚐。
還是之前那個味道,既不鹹也不辣,剛剛好。
“沒問題啊?”我抬頭看了他一眼。
紫竹乾脆直接放下了勺子,淡淡道:“我對味道特別敏感,這胡辣湯的確有問題。”
“什麼問題呀?你倒是說明白嘍!”
“有一股死人的味道!”
“啊!”
我一驚之下,喊出了聲。
好在此時又來了幾個穿著舊制服的工人,賣胡辣湯的老太太正在給他們盛胡辣湯,沒注意到我和紫竹的反常舉動。
我趕緊讓自己鎮定下來,壓低聲音繼續問紫竹:“不會弄錯了吧?這老太太至少買了十幾年胡辣湯了,我之前經常來喝,沒啥問題啊!”
紫竹微微搖了搖頭:“以前沒問題,不代表現在沒問題,只不過這種死人的味道一般人嘗不出來。”
既然紫竹都這麼說了,我當然相信他。
“那客人喝了會怎樣呢?”
紫竹稍微想一想:“暫時還無法確定!主要是沒法確定這個味道是怎麼來的!”
“如果真有你說的死人味道,那肯定是來自做胡辣湯的佐料。”
這個好辦!
趁著老太太給七八個工人舀胡辣湯之際,我偷偷跑到砧板前,各抓了一點作料。
這老太太做胡辣湯所用的佐料也簡單,屬於“素胡辣湯”,除了必備的胡椒粉外,還有粉皮、海帶、油炸豆腐和菠菜。
這些食材都不怎麼值錢,所以也就很隨意地放到砧板後面。
我遞給紫竹,他接過去挨個放在鼻子前聞了聞,結果一直搖頭。
“都沒問題?那可能就沒啥問題吧!總不至於是盛胡辣湯的碗有問題?”
紫竹什麼都沒說,而是拿起勺子,從我碗中舀了一口,輕輕抿了抿,立刻又吐了出來,同時緊緊地皺起了眉頭。
這大概也算是小攤小販們的一種特殊本事吧!
要上胡辣湯,我又去隔壁攤位給紫竹要了一籠素包子。
等我買完小籠蒸包,紫竹已經彎著腰在喝胡辣湯,誰知他喝了一口,又立刻吐了出來。
我恰好看到這一幕,便先趕緊問:“怎麼了?不合你胃口?”
紫竹又接連吐了兩口,就好像剛才喝的不是一口胡辣湯,而是很髒的東西。
“味道不大對勁呀!”
聽他這麼說,我以為他說的是偏鹹,或者偏苦偏辣,於是過去拿起勺子舀了一口,嚐了嚐。
還是之前那個味道,既不鹹也不辣,剛剛好。
“沒問題啊?”我抬頭看了他一眼。
紫竹乾脆直接放下了勺子,淡淡道:“我對味道特別敏感,這胡辣湯的確有問題。”
“什麼問題呀?你倒是說明白嘍!”
“有一股死人的味道!”
“啊!”
我一驚之下,喊出了聲。
好在此時又來了幾個穿著舊制服的工人,賣胡辣湯的老太太正在給他們盛胡辣湯,沒注意到我和紫竹的反常舉動。
我趕緊讓自己鎮定下來,壓低聲音繼續問紫竹:“不會弄錯了吧?這老太太至少買了十幾年胡辣湯了,我之前經常來喝,沒啥問題啊!”
紫竹微微搖了搖頭:“以前沒問題,不代表現在沒問題,只不過這種死人的味道一般人嘗不出來。”
既然紫竹都這麼說了,我當然相信他。
“那客人喝了會怎樣呢?”
紫竹稍微想一想:“暫時還無法確定!主要是沒法確定這個味道是怎麼來的!”
“如果真有你說的死人味道,那肯定是來自做胡辣湯的佐料。”
這個好辦!
趁著老太太給七八個工人舀胡辣湯之際,我偷偷跑到砧板前,各抓了一點作料。
這老太太做胡辣湯所用的佐料也簡單,屬於“素胡辣湯”,除了必備的胡椒粉外,還有粉皮、海帶、油炸豆腐和菠菜。
這些食材都不怎麼值錢,所以也就很隨意地放到砧板後面。
我遞給紫竹,他接過去挨個放在鼻子前聞了聞,結果一直搖頭。
“都沒問題?那可能就沒啥問題吧!總不至於是盛胡辣湯的碗有問題?”
紫竹什麼都沒說,而是拿起勺子,從我碗中舀了一口,輕輕抿了抿,立刻又吐了出來,同時緊緊地皺起了眉頭。