第23章 做滷味

　　大家各自忙活開，廚房點著一盞油燈，昏黃的亮光將廚房照的很溫馨。

　　李安成和王氏負責洗豬內臟，李夢婉負責躲肉脯用的肉餡，李夢姝負責調餡和做滷包。

　　今晚要兩個灶同時開了，一個灶用來做肉脯，一個灶用來做滷味。

　　今晚註定是一個肉香滿村的夜晚，不知道要饞哭多少小孩。

　　夜已經深了，李夢婉家的滷肉終於好了，李明升和李明旭年紀小熬不住已經睡了。

　　李夢姝撈出來一根豬大腸切成小塊，王氏嚐了一口，眼睛都亮了，說道：“小婉，這臭烘烘的東西，滷過後真香，來，你們都嚐嚐。”

　　李安成和李夢婉都迫不及待的拿起筷子夾了一塊放進嘴裡，和前世的味道一樣

　　“味道是好，如果配上一些酒就更好了”李安成笑呵呵的說

　　“姐姐真厲害，看一遍就做出來了”李夢婉由衷的誇讚

　　“還是妹妹給的方子厲害”李夢姝高興地說

　　“爹孃，我想明天去鎮上把這滷味帶去賣。”

　　“我覺得可以，我還沒有吃過這麼好吃的滷味呢”李安成也贊同地說。

　　“你明天去鎮上，讓你爹陪你一起去，你一個人忙不過來，家裡現在不用收豆角了，你爹也就閒下來了。”王氏不放心地說道。

　　李夢婉賣完酸豆角還要去送肉脯，可以讓李安成先把肉脯送糕點鋪去，再去給李夢婉幫忙，這樣就不用女兒來回跑了。

　　李安成也是這個意思，李夢婉覺得多一個人可能快一些，就沒有反對。

　　商量好以後，一家人把廚房收拾利索後，就各自睡去。

　　隔天早上李夢姝把滷煮用一個木桶盛好，留一些給家裡人吃，李明旭和李明升昨晚沒有吃到，今天一大早就聞見家裡的香味了，早上每人吃了一碗，配上雜糧餅，滿足的小臉都是幸福的笑。

　　李安成把木桶放在騾車上，和李夢婉趕著騾車就往鎮上去。